|
@@ -0,0 +1,246 @@
|
|
|
|
+---
|
|
|
|
+title: "日本水果產季報你知!!這季節到日本玩有什麼好吃的水果呢?"
|
|
|
|
+date: 2023-04-13T16:24:30+08:00
|
|
|
|
+tags:
|
|
|
|
+- 日本水果禮盒
|
|
|
|
+- 水果禮盒
|
|
|
|
+- 草莓
|
|
|
|
+- 麝香葡萄
|
|
|
|
+- 水果禮盒推薦
|
|
|
|
+- 小羊水果
|
|
|
|
+- 日本水果
|
|
|
|
+- 哈密瓜
|
|
|
|
+draft: false
|
|
|
|
+categories: ["news"]
|
|
|
|
+type: "focus"
|
|
|
|
+url: "/news/170"
|
|
|
|
+image: "https://wow-japan.com/wp-content/uploads/2018/10/日本月份水果表.png"
|
|
|
|
+type: "focus"
|
|
|
|
+---
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+ ## 日本水果產季報你知!!這季節到日本玩有什麼好吃的水果呢?
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+ ]
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+日本的草莓、水蜜桃、葡萄等水果,是大家到日本旅遊時必吃的。在春夏秋冬各個季節到日本玩時,各有什麼好吃的水果呢?小編特地將日本具代表性水果的產季(旬)整理成表,希望可以讓大家來日本時能按圖索驥,吃到最當季最美味的水果喔!
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+延伸閱讀:
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+⇒⇒[日本水果禮盒推薦|空運日本草莓 麝香葡萄 蜜柑|小羊水果24H宅配到家](https://news.ptt.cx/news/169/)
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+⇒⇒[【小羊水果】進口水果禮盒推薦|日本空運精品水果 馬卡龍界愛馬仕|24H宅配快速到貨!水果禮盒挑選小撇步](https://start2do.pixnet.net/blog/post/232964416-%E3%80%90%E5%B0%8F%E7%BE%8A%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E3%80%91%E9%80%B2%E5%8F%A3%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E7%A6%AE%E7%9B%92%E6%8E%A8%E8%96%A6%EF%BD%9C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%A9%BA%E9%81%8B%E7%B2%BE)
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+## 日本水果的生產季節圖示
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+### 產季在春季的日本水果
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+草莓
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+※照片來源: JAPAN FRUIT Shopping Guide
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+日本草莓一直都是我們來日本必定會想要買的水果,尤其是草莓季時,日本總會有滿滿的草莓相關商品,是草莓愛好者的天堂。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+## 日本草莓產季
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+每年的11月到隔年的4月是日本草莓的盛產季節,但因為栽培技術的進步,春天的5月到夏天的8月仍然有草莓可以買的到,只是品種會較少且價格會稍貴。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+**如何挑選好吃的草莓?**
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+顏色:從頭到蒂的部分果實全部都為紅色,較少白色的部分。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+形狀:左右對稱,形狀沒有甚麼太大的變化。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+果實的外表:果實的表面均勻的佈滿種子,並且表面沒有傷痕。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+大小:品種特有的大小中,相對大的一方。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+蒂:呈深綠色,並且伸展開來。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+枇杷
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+※照片來源: 長崎の美味しい食べ物
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+枇杷在水果中是含有許多豐富營養的水果,在中醫中也有潤肺、止咳、止渴的效果,不止做成「枇杷膏」對喉嚨很好,新鮮的水果也是非常健康。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+日本枇杷的產季
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+每年的5月及6月是日本枇杷的產季。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+如何挑選好吃的枇杷?
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+顏色:表面全部呈現為橘黃色,並且沒有變成咖啡色比較好。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+果實的表皮:如果表面有毛的話,為新鮮的證明。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+果實的形狀:呈現雞蛋的形狀,並且沒有變形。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+貼心小提醒:
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+因為枇杷較為怕冷,不要長時間冰在冷藏庫裡比較好。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+## 產季在夏季的日本水果
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+哈密瓜
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+※照片來源: JAPAN FRUIT Shopping Guide
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+日本的哈密瓜總是讓我想到,在日本卡通中,總是很昂貴的網紋哈密瓜。事實上日本的哈密瓜也不是全部都貴的高不可攀,便宜的哈密瓜可能只是花紋沒那麼美,但味道還是很甜的喔。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+### 日本哈密瓜產季
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+哈密瓜其實全年都有產,但盛產季是每年的5月到8月。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+**如何挑選好吃的哈密瓜?**
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+形狀:呈現該品種特有的形狀,且左右對稱,並且沒有變形。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+大小:該品種特有的大小。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+果皮:在果實下半部的地方充滿彈力並柔軟。如果為網狀哈密瓜的話,網狀均勻的分佈在整個表面。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+重量:比較推薦拿起來比看起來還重一點的。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+香味:擁有品種特有的香味。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+水蜜桃
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+※照片來源: JAPAN FRUIT Shopping Guide
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+每每到水蜜桃的季節,日本超市中總會放滿可口的水蜜桃,在水果區中總會有濃濃的水蜜桃味,價格也很平易近人,而且甜度很高也很多汁。小編強烈建議,如果有在水蜜桃盛產的季節來日本的話,絕對值得一試。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+### 日本水蜜桃的產季
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+每年的夏天到初秋是日本水蜜桃的產季,所以如果是6月底到9月初來到日本旅遊的話,千萬別忘了到超市看看有沒有水蜜桃的蹤跡。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+**如何挑選好吃的水蜜桃?**
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+顏色:整體都有上色,並且沒有青綠色,也沒有變成咖啡色。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+形狀:比較推薦呈現豐滿的圓形,且沒有變形的。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+大小:中等的球狀、拿起來比看起來還重一點的。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+表皮:表面佈滿毛,並且沒有傷痕。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+香味:散發出該品種特有的香甜味。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+產季在秋季的日本水果
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+葡萄
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+※照片來源: JAPAN FRUIT Shopping Guide
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+葡萄在夏秋之際是非常熱門的水果,日本不論是巨峰葡萄或是麝香葡萄,在台灣都是非常昂貴的進口葡萄,可以趁著旅遊之際,入手嚐嚐看這些葡萄的滋味,尋找看看自己最愛的葡萄品種吧!
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+### 日本葡萄的產季
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+每年的7月底到10月上旬是日本葡萄的產季。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+如何挑選好吃的葡萄?
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+顏色:黑紅色系的品種的話,皮的顏色較深的。黃綠色系的品種的話,稍微黃色的。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+梗:較粗並且沒有呈現褐色、產生皺痕。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+串:形狀整齊、果實沒有脫落。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+果粒:果粉漂亮的分布在果實上,果實沒有破裂。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+柿子
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+※照片來源: JAPAN FRUIT Shopping Guide
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+秋天就是食慾之秋,有各式各樣的秋天美食,柿子也是秋天的代表水果,據說吃了柿子可以解酒,有治療宿醉的效果,來日本之後如果不小心喝太多酒,可以試試看這個小偏方。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+### 日本柿子的產季
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+如同大家知道的,柿子是秋天的代表水果之一,產季也集中在秋季的10月及11月。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+如何挑選好吃的柿子?
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+顏色:全部都有上色,且沒有呈現成咖啡色。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+形狀:還沒變甜的時候,左右呈現對稱,沒有變形的話,裡面含有種子的,比較不會澀。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+大小:中等的球狀。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+皮:蒂的部分皮沒有裂開,有薄薄的果粉覆蓋在上面。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+蒂:沒有變乾、變咖啡色。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+重量:拿起來感覺較重。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+## 產季在冬季日本水果
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+蘋果
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+※照片來源: JAPAN FRUIT Shopping Guide
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+日本蘋果最有名的就是青森縣了,我們能想的到的蘋果大多都是青森縣產的,並且營養價值也很足夠,俗話說「一天一蘋果,醫生遠離我」。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+### 日本蘋果的產季
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+蘋果也是一年四季都可以在超市看到的水果,盛產季在10月到隔年的1月,但其他季節也有相當的產量及品種可供選擇。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+**如何挑選好吃的蘋果?**
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+顏色:全部都有上色,尾部沒有留有綠色。「無袋蘋果」或「酸蘋果」的話,比較不會有鮮明上色的較多。如果是早生種,即使沒有全部上色,並且帶有綠色的話,也已經成熟了。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+形狀:左右對稱,取決於部位,味道的變化較少。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+大小:中等的球狀。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+皮:用手指彈的時候,有清脆的聲音。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+梗:沒有皺痕,具有彈性。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+重量:拿起來的時候,有沉重感。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+香味:散發出清新的香氣。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+貼心小提醒:
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+由於蘋果會散發出酵素,促進其他水果的熟成,跟其他水果分開存放最佳。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+蜜柑
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+※照片來源: JA ふくおか八女
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+日本主要的蜜柑種類是「溫州蜜柑」,口感濃郁、甜度偏高。冷冷的冬天,在暖爐前,邊看電視邊撥蜜柑來吃,是莫大的享受。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+### 日本蜜柑的產季
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+除了每年的1月到4月之外,其他季節都可以買到蜜柑
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+**如何挑選好吃的蜜柑?**
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+顏色:鮮橙色較濃,到蒂為止是橙黃色。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+形狀:扁平狀。較高的圓型果實的甜度較低。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+大小:中等的球狀(L、M、S)。特別大的話,甜度、酸度傾向較低。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+表皮:表面光滑,顆粒細緻。只是如果當年的天氣比較乾燥的話,表面粗糙的果實,甜度會特別高。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+梗:比較推薦梗較細的。梗粗的果實,甜度跟酸度都傾向較低。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+貼心小提醒:
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+橘子屬於較耐於保存水果,置於通風處即可。
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+延伸閱讀:
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+[日本水果禮盒推薦|空運日本草莓 麝香葡萄 蜜柑|小羊水果24H宅配到家](https://news.ptt.cx/news/169/)
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+
|
|
|
|
+[原文出處](https://wow-japan.com/knowledge-how-to-pick-seasonal-fruits/)
|