--- title: "新北永和 雲南婆婆 百元好吃人氣滇緬料理" date: 2021-01-14T23:13:11+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/18435465" image: "cover.jpg" --- ## 新北永和 雲南婆婆 百元好吃人氣滇緬料理 ## lovecala (cala) 餐廳名稱:雲南婆婆 消費時間:2020年/12月 地址:新北巿永和區大新街12號 電話:0289214879 每人平均價位:150 圖文網誌: https://lovecala.pixnet.net/blog/post/230265221 好久好久沒來吃這間雲南婆婆了沒想到現在改裝變得差好多喔整個白色 系的裝潢,乾淨明亮,座位也比以前寬敞許多,整個用餐環境大提昇呢但 是生意一樣的好,平日中午來有時候還要小小的等待一下。 最近這一個月我 就來吃了兩次,以下就是這兩次吃了什麼來分享囉 裡面桌子與桌子的距離比較近,不過來這吃飯就是以食物為主,比較不會有 吃飽飯還要坐著聊天的那種氣氛。 由店家安排座位,點餐後就等著上餐了 雲南婆婆就是滇緬料理專賣,菜單上的價格最貴的就是一百元,其他都是幾 十元左右,可以很放心的點一堆麻辣雞可以選不辣的,因為我實在不敢吃 太辣,沒想到還可以調整辣度。 涼拌的雞肉淋上特調酸酸甜甜微麻的醬汁, 吃起來還真開胃,肉很嫩又沒有骨頭,很好吃的一道開胃菜。 椒麻炸豆腐外皮炸得酥酥的,裡面的豆腐好嫩又多汁,重點是調味調得很 好,吃了忍不住一口接一口。 清燉牛片麵,這清燉的湯頭喝起來好鮮美,不是那種太過清淡的口味,天氣 冷冷的喝起來好溫暖。 麵的份量算是不小,幾片牛肉片也很軟嫩,其實有時 候一個人吃頓午餐,點一碗麵就輕鬆解決了。 雲南紹子乾麵上面蓋的一層配料非常得多,整碗拌一拌吃起來味道還不錯, 以為很重口味,其實一點都不會太鹹,喜歡吃乾麵的人,可以試試這種一般 麵店吃不到的口味喔 招牌雲南氣鍋雞湯算一人份的,燉得還真好喝,湯頭有種甘甜味,雞肉也燉 得軟軟嫩嫩的,喝起來就覺得暖身又補身,冬天很適合來一碗。 印度鬆餅幾乎每一桌都會點,有點像抓餅一樣的口感,但是淋上了煉乳,你 以為會甜膩膩的,但是一點都不會,有點鹹甜鹹甜的滋味,加上熱呼呼一上 桌就要趕快吃,真的是很好吃耶推薦有來的人一定要點一份試試看。 椰香黑糯米一直是我很愛的甜點,不過這裡只有冰的,沒有熱的,我覺得冬 天應該要推出熱的口味比較好啦雖然是冰的,我還是來了兩次都有點,這 裡獨特的是還加了煉乳,吃起來會比較甜一點,不過因為有椰奶的味道中 和,雖然甜但是不膩,黑糯米這小小一碗可是很有飽足感的,但是我還是可 以整碗把它吃光光的啦 平均一個人差不多一百五就可以解決,點份麵當主餐,再點了小菜或甜點, 要是人多一點來吃就更好了,可以多點幾道菜一起吃,吃得更過癮喔這裡 就在樂華夜市對面屈臣氏旁的小路進來,走個兩分鐘就會看到囉 ## 推文