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title: "高雄 金鶴串場 一支只要10元的串燒與串炸"
date: 2021-01-07T22:36:03+08:00
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 ## 高雄 金鶴串場 一支只要10元的串燒與串炸

## kamgx58 (壽司羊)

餐廳名稱：金鶴串場

 消費時間：2020年07月

 店家地址：高雄市新興區五福二路49號 

店家電話：07 221 8888 

營業時間：18：0002：30

 餐點價位：

巨峰葡萄（70元），雪碧（502）， 串燒豬（10元5），串燒牛（10元5），串燒雞（10元5）， 串炸豬（10元5），串炸牛（10元5），串炸雞（10元5）， 沖繩苦瓜（130元），味噌雜煮（160元），廣島牡蠣炸（160元）， 煉乳小饅頭（30元），金鶴蛋捲（130元），信州軟骨燒（150元） 

可否刷卡：

忘記了

 有無包廂：暫無 

推薦菜色：沖繩苦瓜，味噌雜煮，廣島牡蠣炸，煉乳小饅頭 

停車地點：路邊公有停車格

 鄰近捷運：中央公園站

 圖文網誌： https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352752548 

金鶴串場開在仁愛街跟忠孝路中間的五福路上， 這邊算是還滿熱門的宵夜修羅場，附近賣消夜的店家很多。



 金鶴串場的招牌還滿顯眼的，應該是不會找不到才對， 比較麻煩的應該是找車位的問題。



 從外觀來看還滿有日本居酒屋的感覺， 希望等等的東西也可以一樣好吃。



 這個是當時金鶴串場主推的武士刀串燒， 不過壽司羊沒有點，就留給大家自行想像。



 除了武士刀串燒之外， 還有一支只要十元的牛豬雞串燒跟串炸， 這個是當天會想要來吃吃看金鶴串場的主要原因。



 當天三個人，點了巨峰葡萄（70元），雪碧（502）， 串燒豬（10元5），串燒牛（10元5），串燒雞（10元5）， 串炸豬（10元5），串炸牛（10元5），串炸雞（10元5）， 沖繩苦瓜（130元），味噌雜煮（160元），廣島牡蠣炸（160元）， 煉乳小饅頭（30元），金鶴蛋捲（130元），信州軟骨燒（150元）， 加上5之後是1292元，感覺不貴， 也吃的也還OK，沒有說很飽，但是以消夜來說也夠了。



 巨峰葡萄（70元） 首先送上來的是飲料，喝起來冰冰涼涼又甜甜的， 很有罪惡的幸福感覺XDDDD 串燒（10元15）豬(左），牛（中），雞（右） 既然一串只要10元，請不要太在意大小了， 雖然說一開始看起來感覺很特別， 但是實際上桌的時候會覺得滿滿都是竹籤的感覺... 好像還滿浪費的...因為肉都只有一小片。



 牛肉跟豬肉感覺都是油花比較多的肉片， 上頭刷上一些醬汁，吃起來有點甜甜的。



 雞肉則是吃起來比較像是打碎的雞肉泥做成棒狀的感覺， 吃起來的口感沒有這麼喜歡。



 串炸（10元15）豬(左），牛（中），雞（右） 串炸的部分看起來比較多，因為麵皮是有厚度的， 但是吃起來也因為有麵皮的關係， 不只是會比較油膩， 牛肉跟豬肉的味道本身也會比較淡一些， 雞肉的部份油膩度是還好， 但是吃起來很在吃比較肉小的麥克雞塊。



 以串燒跟串炸來說，壽司羊個人比較喜歡串燒， 但是以整體的狀況來說， 這樣的方式出了新穎之外，其實不是很讓人喜歡。



 因為吃不太到什麼肉，感覺比較像是在咬竹籤。



 同行的友人本來說每個都要點個十串，這樣看起來比較彭派， 不過吃完之後會覺得，與其花600元在這樣的串燒跟串炸之上， 還不如直接點原本的串燒就好， 不只是比較可以吃得到肉的感覺，也可以吃得到比較好的肉， 更不會有這麼浪費竹籤的狀況。



 沖繩苦瓜（130元） 這個吃起來味道不濃烈， 算是在居酒屋之中調味相對比較清淡， 吃起來也比較舒服的蔬食料理（這部是素食，只是相對蔬菜量比較多）。



 味噌雜煮（160元） 這個味噌雜煮是當天壽司羊最喜歡的料理， 不只是吃起來很濃郁溫潤，味道也都有進去的， 大腸煮的軟而不爛，蘿蔔跟豆腐也都很好吃， 是吃起來會讓人很暖心的一道料理。



 廣島牡蠣炸（160元） 剛炸好的時候很燙，吃的時候要注意， 中間的牡蠣不是很大顆，鮮味還可以， 但是以160元的價格來說，算是有很不錯的表現了。



 煉乳小饅頭（30元） 脆脆香香的煉乳小饅頭， 很有一種小時候下課時福利社賣炸物點心的感覺， 吃起來頗讓人懷念， 特別是那種沾上一大團煉乳的感覺， 超甜超香超脆而且還會燙嘴的懷舊感。



 金鶴蛋捲（130元） 中間加了起司跟肉丁吃起來鹹鹹香香的， 雖然不是傳統玉子燒的感覺， 不過同行的朋友說， 這個應該是他們家小孩子會喜歡的雞蛋料理， 而且份量還不少，不怕小孩子吃XDDDD 信州軟骨燒（150元） 這個軟骨燒吃起來很像是傳統市場會看到的滷豬腳， 雖然看起來不一樣，但是味道吃起很像， 口感都是軟軟嫩嫩的，而且都有醬油的香氣。



 感想：

 撇開那些太新穎的串炸跟炸燒， 金鶴串場在一些基本料理上表現得還不錯， 調味跟份量都OK，而且價位上也不貴。



 換個方向說， 在一些基本料理上其實每間居酒屋其實都差不多， 就看看每間發展出來的特色是不是會讓人喜歡而已， 或是可不可以抓住瀏覽者的目光， 像是這一次一支10元的串炸跟串燒， 確實抓住了壽司羊的眼睛， 只是沒有抓住壽司羊的胃而已 最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完

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