--- title: "台中 燒肉本氣:有些好吃,有些普普" date: 2021-02-10T11:11:56+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/63469853" image: "cover.jpg" --- ## 台中 燒肉本氣:有些好吃,有些普普 ## bluelqe (水筆) 餐廳名稱:燒肉本氣 消費時間:2021年/2月 地址:(標題內文皆請附上地區) 電話:台中市西區華美街346號 營業時間:19:30 每人平均價位:1000以上 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:牛舌 官網 : https://www.facebook.com/yakinikuhonki 今天本來帶朋友去逛邊譜書店,不過我跟她都還來不及吃飯,便由她推薦去吃這家燒肉 本氣。 朋友十分霸氣的點了2000多元的總裁套餐,還加點了牛尾湯和一碗風味飯,我則 是加點了小骰子牛舌飯,就像是肉燥飯的牛肉升級版。 整體而言他的主餐都還不錯吃,像是牛舌,它有兩種醬汁,一種好像是醬油,一種是加芥 末的醬油,雖然風味各有不同,但我更喜歡灑玫瑰鹽品嘗這些好肉的原味。 肉一道道上, 有三種肉它會幫你烤,一種是牛舌、一種是內臟、一種忘記了。 最有印象的是牛舌,味道 好吃不凡。 但內臟尤其好像是腸子實在不太吸引人,就感覺在吃一團很有嚼勁的脂肪。 朋友說他的牛尾湯不像上次濃郁,肉也不如以往,只有他點的飯還保持原味。 我點了牛舌 丁飯雖然類似肉燥飯的概念,但是缺乏像肉燥飯的油滋潤感,感覺特別乾,不太理想。 總結一句,兩人花了3000多元吃了這些料理,並未感覺到太驚豔之處。 有閒來坐:D ~ 卵生水筆仔 ~ https://bluelqe.blogspot.com/ ## 推文