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title: "台南 安平 阿財牛肉湯 現切溫體牛"
date: 2021-01-18T19:20:46+08:00
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 ## 台南 安平 阿財牛肉湯 現切溫體牛

## hibabino (黛西)

餐廳名稱：阿財牛肉湯 



消費時間：2020年/11月 



地址：台南市安平區古堡街 5 號 



電話：06 622 61252 



營業時間：11:00 01:00 



每人平均價位：100up 



可否刷卡：否 



有無包廂：無 



推薦菜色：牛肉湯 



圖文版：

 https://www.daisyyohoho.com/atsaibeefnoodles/ 

位在台南安平的 阿財牛肉湯 ，也許不像是觀光客口袋名單中文章牛肉湯、六千牛肉湯等首選，但卻是有不少在地人都很愛這一間牛肉湯。



如果你已經到台南很多次了，那不妨來這間安平的阿財牛肉湯試試看，現切的溫體牛肉有多麽迷人。



而且阿財從中午開到凌晨一點，想吃宵夜也可以來。



 阿財牛肉湯位在安平老街上，旁邊是《想見你》裡面的白糖粿小攤子，有看想見你的可以順便去朝聖一下 :P 店內、店外都有座位，本店有人後人比較多，所以現在還開了安平二店，二店主要賣的是牛肉火鍋，想要吃更豐富飽足的可以去阿財二店試試看。



 店內是冷氣開放的，讓人夏天用起餐來可以比較舒服。



 現切的溫體牛肉，牛肉的肉色呈深紅色，新鮮的牛肉又是現切，光看就令人好期待吃它 醬料跟餐具為自取，醬料有薑絲、辣油、辣豆瓣醬、米酒、醬油膏跟洋蔥醬油，喜歡怎麼加都可以。



K 先生都喜歡在湯裡頭加一點米酒，然後用薑絲搭配醬油膏一起吃，簡單又可以提味。



 阿財牛肉湯菜單 阿財牛肉湯的湯有部位，分別有牛肉、牛腩、牛心、牛肝、牛雜，只要點湯的話，就會送一碗飯，飯可以任選白飯或肉燥飯。



另外也有牛肉麵、牛肉切盤、熱炒類及青菜可以選，感覺人多一起來吃，點一堆菜色分食應該會超級過癮的。



 牛肉湯（大）150 大碗的牛肉湯，牛肉量不少，從上面就可以看見滿滿的牛肉片，粉嫩的色澤，是滾燙的熱湯澆上現切溫體牛肉片們時所燙出的色澤，顏色看起來很漂亮，吃起來更是相當鮮嫩，因為切得大塊，所以咬起來肉感也好，沾點薑絲、醬油膏更有不同的美味表現。



湯的鮮甜度也高，令人不把它一整碗喝光、吃光都不甘願，加上一些米酒，湯頭更加提味、提香。



 肉燥飯 20 原價 20 元一碗的肉燥飯，是點湯就會送的喔只要是點湯，想要吃白飯或是肉燥飯都直接送一碗。



看看朋友點了肉燥飯，肥肉的部分大概佔了 10 成這麼多，雖然看起來油，但感覺好好吃的樣子，朋友吃了都說很香很好吃 牛腩湯（小）100 因為大家都點牛肉湯，但我硬要反骨的點上一碗牛腩湯。



但結論是...，恩，我錯了，我應該要點牛肉湯的。



因為牛腩湯的肉偏硬，是在不太好咬，雖然肉筋部分的口感好，牛肉味也夠，可是我覺得咬得好累...。



如果要喝牛腩湯，我反倒是大推小東路上的阿牛牛肉湯。



 炒芥蘭菜 50 搭配蒜炒的芥蘭菜，炒得翠綠、咬起來清脆，一盤 50 ，我覺得很值得點，順便補充一些膳食纖維。



 台南在地人推薦安平阿財牛肉湯，認真覺得這溫體牛肉的牛肉湯非常好吃也好喝。



如果不想起一大早去吃六千，不想要排很長的隊吃文章，這間阿財牛肉湯絕對是很棒很棒的選擇之一是令人回到安平都會想要來一碗的那種喔 

旅行狂黛西 Daisy...旅行中

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