--- title: "阿典新竹肉丸" date: 2021-01-04T22:07:14+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "restaurant/0933238352" image: "/restaurant/0933238352/cover.png" type: "post" --- ## 相關資訊 * 名稱 : 阿典新竹肉丸 * Google評分 : 4.4 (總評價數167) * 地址 : 241台灣新北市三重區雙園街58號 * 電話 : 0933 238 352 https://maps.google.com/?cid=1685147596510679939 ## 營業時間 : 星期一: 15:30 – 00:00 星期二: 15:30 – 00:00 星期三: 15:30 – 00:00 星期四: 15:30 – 00:00 星期五: 15:30 – 00:00 星期六: 15:30 – 00:00 星期日: 15:30 – 00:00 ## Google評論 : **(5顆星) WEIWEI GAO** (2020-12-27 22:24:23) 三重最好吃肉圓當之無愧。 油泡式吃起來軟Q有勁,第一口就與眾不同! 內餡也超多,筍清脆得超乎預期, 豬肉選用紅糟肉,醬料濃郁, 吃起來真的十分滿足! 雖然吃到後來有點太油膩, 但內用附贈的清湯完全能補足這個缺點! 完美的點心,只要40元, 又開到深夜,讚讚! **(5顆星) 闕雨宸** (2020-12-29 18:24:30) 平常超不愛吃肉圓!這家肉圓超Q是瘦肉又嫩! 筍片也好好吃有淡淡胡椒味! **(4顆星) 洪家章** (2020-09-06 16:34:54) 阿典新竹肉丸至今已有46年,油泡式肉丸,內餡紅糟肉塊,腿肉有咬勁,稍乾但算好吃,筍條筍丁量不少,口感新鮮自然,外皮彈,淋醬甜鹹適味,一次兩顆,是剛剛好的點心,體外話一下,字作「肉丸」是正確的,不信?你自己台語發音唸唸看,是「丸」還是「圓」,關於丸、圓字義就不作說明了,淺而易見。 內用會附一碗清湯,清澈甘甜,略帶點薑香味,是非常出色的清湯,我非常喜歡,四神湯小腸乾淨,量也不少,薏仁煮的好,不會過軟爆開,仍保有口感,不愧是老店,湯頭淡淡酒香味,雖不是乳白濃厚底,但也清爽可愛。 年輕老闆帥氣,服務客氣又好,牆壁標榜自炸豬油,環境簡單,比起附近的「萬粒肉圓」美味多了,但缺點餐具用的是美耐皿,肉圓畢竟是油炸物,如能改成瓷碗會更好,台灣太多小吃「老店」餐具都不合格,希望大家能一起改善,不然就是自備餐具。 **(5顆星) 江蓮弘** (2020-11-12 18:01:19) 內餡的筍子真的是很提味! 皮QQ得很好吃~搭配四神湯跟本神雕俠侶! **(5顆星) Heddy Lee** (2020-11-12 17:43:30) 肉丸好吃,除了皮有彈性之外內餡也非常夠味!四神湯好喝,藥材味道非常夠!!推薦