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title: "和牛涮 日式鍋物放題 板橋文化店"
date: 2021-02-03T11:54:44+08:00
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## 相關資訊 

名稱 : 和牛涮 日式鍋物放題 板橋文化店

Google評分 : 4.9 (總評價數2670)

地址 : 220台灣新北市板橋區文化路一段280號2樓

電話 : 02 2256 5158

https://maps.google.com/?cid=11771260545630110356

## 營業時間 :
星期一: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00

星期二: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00

星期三: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00

星期四: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00

星期五: 11:30 – 16:00, 17:30 – 02:00

星期六: 11:30 – 02:00

星期日: 11:00 – 23:00

## Google評論 :
**(5顆星) Inkriver** (2020-12-10 13:08:48)

打了9通電話才打進去，終於訂到很開心😄

隨著主打和牛的店家愈來愈多，老實說和牛的部分沒有特別驚艷，但服務跟餐點品質配上價位cp值還是很不錯，服務人員會隨時關切需不需要加點或加湯，上菜速度也很快。

和牛咖哩很濃郁，喜歡重口味的人很值得一試。裡面的孜然香料香氣很突出，還有熬得很入味的馬鈴薯，當沾醬配年糕吃很適合。

炙燒和牛壽司也是一個必點的選項，個人覺得壽司的和牛比火鍋的和牛口感更入口即化（也可能是熟度比較低的緣故）可惜的是壽司吃多了容易飽😂

蒟蒻晶凍搭配珍珠、黑糖蜜、黃豆粉可以說是很經典的日式甜品了，搭配冰淇淋也是一個很棒的選擇。

最後是雕魚燒霜淇淋。其實當初是被這個霜淇淋吸引到（對，不是和牛）實在是太可愛了😍，身為一個雕魚燒愛好者，看到這個餅殼真是難以招架，可惜裡面沒有奶油紅豆內餡🤣
霜淇林本身味道算中規中矩，牛奶是牛奶，厚奶茶的味道跟阿薩姆奶茶很像，只是口感的部分比較清爽，像夜市的霜淇林機那樣，而不是奶油很多的濃郁滑順口感（舉個例，全家便利商店）

整體而言cp值不錯👌。畢竟是吃到飽的店，餐點品質新鮮、環境整潔、服務態度積極，這幾點都有達成，已經很完美了💪

**(4顆星) CC Lin** (2021-01-03 11:52:24)

🎉新店開幕活動是兩人均在臉書或google評論，可免費獲得「海味雙鮮招待」，兩人一份，有四顆干貝跟15顆蛤蜊。

🚇位於新埔捷運站2號出口附近；平日訂位20:40並於20:30完成報到，實際大約20:50入場。

🍲入座後會確認要的價位，同桌人必須點相同價位，湯底是規定一邊干貝昆布鍋，一邊為九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯、季節限定（當天是番茄湯）選一，選擇一番牛骨湯後，覺得兩邊煮起來口味相近，感覺可能點個椒香麻辣鍋吃起來會比較有差異。

🐂套餐分四個等級，點選718元頂級和牛套餐，肉類有極上和牛（霜降及雪花）、安格斯（霜降及雪花）、國產脆皮豬五花、梅花豬肉、國產氣冷雞腿肉，共7種可無限加點；⚠️首輪由店家強制規定和牛各兩盤，其餘各一盤，所以第一輪就是9盤，再來才是依據自身喜好加點⚠️另外718套餐的炙燒握壽司是可無限加點。

🍦醬料、蔬菜、火鍋料、主副食、和牛咖喱、飲料、甜品、冰淇淋等都是自助式，環境還屬乾淨明亮。

💡整體而言，訂位機制尚可，沒有訂位後又等候過久的問題；上湯的時間就是在員工打完單確認後，並沒有太久；加點肉送餐的速度也沒有感覺特別拖，只有炙燒握壽司相對等比較久，而且是冷的有點不愛；以吃到飽而言，經常主動詢問是否需要加點肉品與收盤子，算是滿捨得給客人吃的。

**(5顆星) Yau-Kit Lei** (2021-01-05 22:20:31)

雖然是為了蛤蜊做Google Map的評分，不過真的吃的很開心。
店內裝潢滿滿日本元素，而且不是那種讓人覺得詭異違和的設計，尤其我喜歡那面用了浮世繪的波浪形象的牆！相較於原版，牆上波浪使用彩度更高的設計反而更活潑。
跟很多吃到飽的火鍋店比起來，肉品算是中間偏上的品質，加點肉品上菜速度十分快速。蔬菜很多樣、有超部分市少見的種類並且非常新鮮！甜品的霜淇淋很順口，沒有過多添加物的感覺，如果是點最高單價的方案還可以搭配鯛魚燒的餅皮一起吃。但我個人覺得次高價位的方案最划算。
用餐環境跟氣氛非常好，服務也很貼心，在沒注意到的時候工作人員就幫我把外套套上防氣味沾染的布套，並且主動送上放背包的籃子，這點是很多火鍋店沒有的額外貼心服務！

**(4顆星) name No** (2020-11-29 03:55:19)

服務態度不錯 訂位出錯也是很盡快的安排位置
店家還特別招待日本A5和牛 超值優惠
建議活動期間用餐CP值會比較高
還有海鮮雙鮮跟現烤鯛魚燒👍

【頂級和牛套餐】#和牛壽司吃到飽
第一次選用 干貝昆布湯底 & 辛辣豚骨湯底
(建議不要選辛辣豚骨味道拿來涮牛肉有點不搭味道上也容易膩)

肉質新鮮 非常嫩 吸收湯汁很好吃
必推薦 🔥 和牛黑咖哩 😍
馬鈴薯燉的很爛 整個入口即化

菜區跟麵食也很多可以選擇 ✅
冰淇淋的佐料也提供多選擇可以加珍珠 👍

壽司裡添加哇沙米 要點的話小朋友可能要特別備註一下 🧐

**(4顆星) Pan Jay** (2021-01-05 16:27:57)

Ⓜ️地點位於捷運新埔站附近，距離2號出口步行幾分鐘內可到。為在二樓，底下一樓有標示明顯。

★到二樓後先確認訂位資訊，約再等候10分鐘後入場，一定要先訂位喔。

📝為吃到飽模式共有四種價位，限時90分鐘，午晚餐價格略有不同，和牛等級的價位分作兩種718元及638元，主要差在718元多了和牛霜降及炙燒和牛壽司可以無限享用。

☁︎目前開幕活動有送干貝及蛤蠣，需在fb或谷歌評論，干貝挺大顆，蛤蠣新鮮份量多。

🥩肉類一開始會全部先上一輪共七款，吃完再決定加點何款，就各種肉的口感而言，吃下來覺得和牛霜降及安格斯霜降滿值得推薦，如果沒有要吃到和牛等級，可以用較低的價格吃到還不錯的肉。

🍣炙燒和牛壽司會先提供一份，上頭有類似照燒醬，吃起來口味還不錯，不過加點速度就稍微慢了些。

🥬旁邊有蔬菜類、火鍋料類、麵類、極上和牛黑咖哩、冰沙飲料、冰淇淋及甜點可自取。種類挺多，蔬菜食材相當新鮮，黑咖哩味道普通，可以小嘗幾口，飲料及甜點類中規中矩。

整體來說，以品質及種類來看，價格屬合理範圍，值得讚賞的是服務，肉類送餐點餐速度都滿快的，並不會覺得90分鐘太短，也會主動過來詢問要加湯或收空盤，有機會會再訪。