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title: "台南 安定 港口牛肉湯(國道八號旁)"
date: 2021-01-17T22:35:26+08:00
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 ## 台南 安定 港口牛肉湯(國道八號旁)

## wonderfood (wonderfood)

餐廳名稱：港口牛肉湯 



消費時間：2020年/10月 



地址：台南市安定區支線聯絡道(國道八號旁) 



電話：0937662520 



營業時間： 6:00~15:30(每周二公休) 

完整版內容： 

![](https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230243933 https://pic.pimg.tw/wonderfood/16098618631315157898g_n.jpg)

我們早上十點才在激點情境汽車旅館吃過早餐 退房後朝向台南水道花園出發 路上又餓了...(好像來台南特別容易餓) 獸大趕緊查了一下 發現這家位在國道八號旁的港口牛肉湯GOOGLE評價不錯 立馬停車填飽肚子先 

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/1609861865150998460g_n.jpg)

裡頭的用餐空間很大，桌數也不少 玻璃窗讓採光非常好 冷氣夠強不會熱 

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/16098618674138382395g_n.jpg)

廚房和餐廳的隔間也是玻璃門 廚房的清潔度和工作人員的忙碌度一覽無遺 一雙舀湯的手看似沒有停歇過 

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/1609861865377633962g_n.jpg)

來看看菜單吧 當然明星商品一定是牛肉湯系列，有分大中小碗 其他的品項有牛肉熱炒系列、飯、炒青菜和滷蛋滷豆腐等 我們點了兩碗肉燥飯、牛肉湯和炒青菜 先少少吃一點 晚上還要留胃給眾多台南美食阿 

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/16098618654022749830g_n.jpg)

 店家也有賣牛肉乾

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/16098618664047696921g_n.jpg)

餐具和醬料自取 特別的是薑絲也可自取

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/16098618702632784086g_n.jpg)

牛肉湯(中) 150元 令人期待的牛肉湯上桌囉 牛肉呈現漂亮的粉紅色 湯的色澤則是淡淡的褐色 上面漂浮著些微的油脂

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/1609861870396975010g_n.jpg)

稍微再浸一下並翻動牛肉 瞬間熟度稍微提升了一些

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/16098618713190506147g_n.jpg)

牛肉大概七分熟左右 切成薄片 吃起來非常軟嫩有淡淡的甜味 湯頭溫潤，清淡不油膩 

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/1609861871659624929g_n.jpg)

肉燥飯 15元 白飯淋上肥瘦相間的肉燥就是好吃

![](https://pic.pimg.tw/wonderfood/16098618664010884730g_n.jpg)

炒青菜(大) 50元 來點炒青菜平衡味覺解解膩 港口牛肉湯的牛肉湯吃起來很舒服 牛肉七分熟薄片咬起來軟嫩而甜 湯頭溫潤清淡不油膩 是一碗表現中上的牛肉湯~~~ 

wonderfood :轉錄至看板 Tainan 01/17 13:46

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