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title: "台北中山 狸君居酒屋"
date: 2021-03-11T01:58:06+08:00
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 ## 台北中山 狸君居酒屋

## mozaiyang (莫宰羊)

店名：狸君居酒屋 



地址：104台北市中山區中山北路一段121巷28號 



電話：02 2531 8278 



試吃日期：2021/03/02 



圖文版
： https://www.mozaiyang.com/blog/post/tanukikun 狸君居酒屋在俗稱的七條通上，地址是中山北路一段121巷，從林森北路轉進來，或是從 捷運中山站走過來都很近。



 七條通本身就是日式料理聚集的美食地，七條通街道充滿了日式風情，再加上中山區居酒 屋狸君店內濃濃具有日式風情的擺設，一瞬間真的會讓人有置身日本的感覺好久沒去日 本了，來這邊感受一下氣氛也不錯 菜單上是每日固定提供的菜色：生魚片、握壽司、烤物、炸物、蒸物、手卷、串燒各式 菜色一應具全，選擇還挺多的，而且都是我喜歡的日式料理。



 中山區居酒屋狸君的漁獲是每日從漁港直送，所以除了固定菜單，來這裡千萬不能錯過櫃 台前小黑板上寫的當日限定料理。



除此之外，狸君還有提供啤酒暢飲，菜單內的串燒、炸 物都很適合做為搭配啤酒暢飲的下酒菜喔雖然我現在不喝酒，但也提供給喜歡小酌兩杯 的朋友參考。



 牛肉壽喜燒 380 是小紙火鍋與一盤牛肉片的組合，紙火鍋裡滿滿的蔬菜，牛肉有六片，肉質看起來還不錯 ，油花分布很美。



 直接將肉片在小火鍋裡涮一下，不要涮太久，涮一下下肉煮得嫩嫩的入口剛好。



 壽喜燒湯頭甜甜的，搭配油花均勻的牛肉片吃起來剛好，吃完肉再吃鍋裡的蔬菜，清甜解 膩。



 穴子天婦羅 480 穴子魚炸的天婦羅，一盤分量還不少，還有附上沾醬及鹽巴。



 炸得恰到好處，炸物作為啤酒暢飲下酒菜超讚的。



麵衣脆脆的，魚肉厚厚嫩嫩很鮮美，魚 肉中帶有細刺，是可以直接吃掉不礙口的。



 鰻海之月圓 680 這道可厲害了，一整條的鰻魚捲上醋飯、佐以份量十足的海膽，鰻魚及海膽都夠新鮮，擺 盤也漂亮，以握壽司來說，完全不是一口可以吃下的份量，很滿足的一品。



 黃金歲月 680 這一道更厲害，超大顆生蠔為基底，再盛上足量海膽、鮭魚卵，佐以魚子醬及金箔，一整 個想用浮誇來形容，想一口吞掉又覺得太浪費，還是慢慢品嚐吧 至於味道如何？狸君用的海鮮夠新鮮，一放進嘴裡真是海味十足，好鮮甜啊好吃 三杯鱘龍魚 880 鱘龍魚是膠質很厚的魚，這鍋用三杯的作法，塔香十足，一上桌就令人食指大動。



 每塊魚肉都厚厚的，膠原蛋白十足，吃起來ＱＱ的好好吃 炙燒比目魚鰭邊肉 150 這顆握壽司大小一口吃掉剛剛好，帶有炙燒香氣的魚肉蓋過醋飯，肉質柔軟。



 黑鮪魚握壽司 350 這個黑鮪魚還滿厲害的，有一定的油脂，肉質夠鮮嫩，跟醋飯結合很好入口。



 中山區居酒屋狸君很特別的是竟然營業到早上六點，記得以前看深夜食堂這部漫畫，覺得 很晚了或是大半夜，想吃點什麼又不想在家吃泡麵，這時有提供深夜料理的餐廳真是太好 了，不管夜貓族們半夜幾點肚子餓，都能來狸君享受美味的日式料理。



週五下班想跟朋友 喝一杯聊聊天也超級推薦狸君居酒屋，不僅聊到很晚都不怕，重點是深夜料理搭啤酒暢飲 ，讓一週工作的疲勞能徹底紓解中山區居酒屋狸君這樣的好地方推薦給大家 

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