--- title: "桃園中壢區。荃記美食園" date: 2021-01-25T02:44:14+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/37365080" image: "cover.jpg" --- ## 桃園中壢區。荃記美食園 ## larle (認命選擇保護自己) 餐廳名稱:荃記美食園 消費時間:2021年/1月 地址:桃園市中壢區龍東路454號 電話:032830246 營業時間:11:00~22:00 週二公休 圖文版: https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blogpost_25.html 撇開米干不談,龍岡一帶最常聽人提及的餐廳便是李家美食和 荃記美食。 在拜訪過李家後,這次來到荃記。 抵達荃記才發現這裡的料理種類著實驚人,幸好有抄下幾款推 薦,便斟酌點選。 店家客潮不少,但製作的手腳算快,等候時間沒 有想像中久。 大腸肉羹麵線(中) 50元 蝦仁炒飯 85元 ![](https://i.imgur.com/D9fpsgJ.jpg) 麵線留有咬勁,湯頭味足。 比較亮眼的是滷得入味帶嚼勁的大 腸,以及彈實大塊的肉羹。 在候餐時見到其它客人要求麵線加辣, 成堆辣椒放入後賣相十分誘人。 ![](https://i.imgur.com/spq9GsU.jpg) 什錦炒飯和蝦仁炒飯都有抄到推薦,為比較而點了蝦仁炒飯。 蝦仁同樣是用剝殼鮮蝦而非發泡蝦仁,不過蝦肉稍軟。 炒飯鍋氣一 般,走家常炒飯風,米粒帶點水分,味道重在醬油鹹香。 水餃 7元/顆 肝連肉 50元 ![](https://i.imgur.com/utQ4cIb.jpg) 水餃最少要點十顆。 水餃個頭不大,部份餃皮有破損。 麵皮捏 合處有嚼勁,但餃身處略嫌軟些。 餡料味道已足,不佐醬可,飽滿 度一般。 高麗菜水餃的高麗菜存在感薄弱,相形下韭菜水餃滋味豐 富些。 肝連肉軟嫩,油膏帶甜,蔥花給得大方。 這天訪荃記前其實先後去了歐弟炭烤和369小館,無奈均是公休 命犯,只好轉戰荃記,這公休命格不知何時得解。 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 ## 推文