--- title: "桃園中壢區。富爸爸馬來西亞料理" date: 2021-01-24T11:42:04+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/39619486" image: "cover.jpg" --- ## 桃園中壢區。富爸爸馬來西亞料理 ## larle (認命選擇保護自己) 餐廳名稱:富爸爸馬來西亞料理 消費時間:2021年/1月 地址:桃園市中壢區福州二街451號 電話:0917891693 營業時間:11:3014:00 17:0020:30 週一公休 圖文版: https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blogpost_48.html 這家店剛開幕時便有留意,後來在黃亞細肉骨茶食記裡有板友 提及,便找機會前來一嚐。 店家的特色料理不少,陷入選擇障礙的我只好亂點一通,不曉 得醉香肉骨茶湯煲和肉骨茶湯煲是否只有份量差別。 乾肉骨茶煲 220元 大馬特色肉碎飯 65元(折價後為50元) ![](https://i.imgur.com/er0UYSC.jpg) 第一次吃到乾肉骨茶,會另附肉骨茶湯。 豬肉軟嫩入味,醬汁 鹹甜之餘又有肉骨茶的藥膳香氣,很適合下飯。 肉骨茶湯可想像成 帶甜的藥膳排骨湯頭,藥膳味並不苦。 ![](https://i.imgur.com/jw4u0YF.jpg) 將白飯換成肉碎飯,原價六十五元可折價為五十元。 肉碎飯賣 相很似滷肉飯,只是肉末裡多了蝦米鹹香,所謂洋蔥甜味自己比較 沒嚐出。 肉骨茶湯煲 200元 綜合椰漿飯 190元 咖哩魚蛋 60元 肉骨茶湯煲湯頭同前述,豬肉吸收的是湯汁味道,因此相對淡 些。 店家會附佐醬,鹹中帶甜且有蒜末及辣椒,沾著吃挺過癮。 ![](https://i.imgur.com/t0D5Ou4.jpg) 椰漿飯在點餐後被告知賣完會換成白飯,但價格並沒有改變( 傷心)。 椰漿飯的主菜為咖哩雞或中卷,也可選擇綜合版本。 雞肉 為腿肉,入味而嫩;中卷彈實有口感。 咖哩是個人偏好的版本,鹹 香中似有椰漿味,很適合下飯。 餐盒內另附小黃瓜切片、水煮蛋切塊、花生、小魚乾及辣椒醬 。 花生和小魚乾酥脆爽口;辣椒醬提味又香,辣度很溫和。 咖哩魚蛋的咖哩滋味同前述,魚蛋部份彈脆部份稍軟。 在來訪前一直疑惑店家與他縣市抄得的萬得富爸爸肉骨茶不知 是否有關聯,但販售品項似乎有些差異,或許只是店名相近。 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 ## 推文