--- title: "台北內湖 安德睿食代義廊" date: 2021-02-23T11:04:11+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/43759647" image: "cover.jpg" --- ## 台北內湖 安德睿食代義廊 ## thudadai (三高sir) 餐廳名稱:安德睿食代義廊 Andreas STYLE 消費時間:2021年/1月 地址:台北市內湖區成功路五段8號 營業時間:12:00~14:30 18:00~20:30 (周三四六休、周一晚上與周五中午休) 圖文 : https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69514176 照片記錄:人均1500。 感謝朋友的包場讓我吃到這家遠在天邊的義式餐廳, 之前在施家粵菜就見過安德睿主廚了,這次他太太出門不在家, 只能獨挑大樑,用高品質石磨麵粉做的Pizza以及各式麵點, 澱粉轟炸型的餐,不過~份量倒也不算太飽腹, 當天呼聲最高的就是綜合五起司的白底pizza(say cheese), 令人吮指回味啊,舒服的麵粉香氣與恰好的氣孔、軟Q口感, 濃厚的各式起司風味交融,我家女主平時不吃pizza竟都把每片完食, 若再來會考慮先試試這次沒吃到的羅馬pizza,或者回味一下五起司。 (用了不少慢慢弄的起司) (戒圈麵) (Say cheese : 帕瑪森、薩丁尼亞羊乾酪、慢慢弄絲綢、慢慢弄馬背、莫扎瑞拉底) (青醬,風味厚重) (麵餃,甜菜根) (墨魚燉飯) (拿破崙派、巧克力蛋糕、提拉米蘇) (espresso) 累積造訪1600間餐廳/小吃的Google插旗地圖 : https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE thudadai :轉錄至看板 Neihu 02/22 23:32 ## 推文