--- title: "日本 海鮮黑醬油燴飯 岩見澤服務區" date: 2021-01-11T21:25:26+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/74537264" image: "cover.jpg" --- ## 日本 海鮮黑醬油燴飯 岩見澤服務區 ## osakaleo (osakaleo) 餐廳名稱:岩見澤服務區 消費時間:2019年7月 地址:日本北海道 有圖有真相網誌版: https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/353315962 結束了頭大佛(真駒内滝野靈園)行程,接著要直奔富良野啦 這段是走高速高路,阿中途經過岩見澤服務區, 我們當然要下來逛逛, 日本的高速公路服務區欸, 如果不是自駕,沒什麼機會逛到XD 岩見澤服務區不大,大致就分成土產(名產)區和餐廳(用餐區)2部分。 因為剛好是午餐時間,我們就在這裡用餐了。 點了當地的名物料理海鮮黑醬油燴飯。 還有味噌拉麵與蔬菜炒肉定食。 海鮮黑醬油燴飯很特別,這是我第一次在日本看到這種料理, 日本勾芡的料理並不多(大多是中華料理才有), 而這個是當地鄉土料理,讓我感到好奇啊 黑黑的勾芡搭上海鮮(因為是黑醬油),真的很特別。 吃起來鹹香又甜香,很下飯很入口, 這調味不是中華料理的味道,但又和吃過的日本料理也不像,真的滿獨樹一格的。 但我覺得喜歡燴飯的應該都會喜歡這個海鮮黑醬油燴飯啦 它的調味很OK,不會很奇怪不知不覺就會一直吃下去XD 蔬菜炒肉定食也是有點小驚豔, 因為在日本外食,要吃到蔬菜的機會少之又少, 而這個蔬菜炒肉超誇張的 滿滿的高麗菜和豆芽菜,加上豬肉炒的鹹香鹹香的,非常下飯 我覺得這個有點像台灣的鐵板燒,所以味道上接受度很高, 滿滿的蔬菜與肉,大滿足啊 ## 推文