--- title: "HIVE 巢 • 餐廳" date: 2021-01-19T12:38:40+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/0287860020" type: "post" --- ## 相關資訊 名稱 : HIVE 巢 • 餐廳 Google評分 : 4.6 (總評價數540) 地址 : 110台灣台北市信義區逸仙路42巷19號 電話 : 02 8786 0020 https://maps.google.com/?cid=16992164625258697572 ## 營業時間 : 星期一: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期二: 休息 星期三: 10:45 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期四: 10:45 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期五: 10:45 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期六: 10:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期日: 10:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 ## Google評論 : **(5顆星) Blair Hsieh** (2020-09-09 19:43:51) 櫛瓜千層面很優秀 **(5顆星) 哲** (2021-01-12 22:58:05) 前菜 _ 香料烤雞法式玉米濃湯 Starter _ French chicken corn soup 奶香十足,口感滑順,烤雞烤的乾柴吸收湯汁,在湯中形成另一道風味。 義大利麵 _ 橙香辣味雞肉貓耳麵 Pasta _ Spicy chicken orecchiette 味道在剛入口的初期會稍微淡,但是會隨著吃的時間,醬汁逐漸收乾,越吃味道越濃郁,芝麻葉搭配醬汁與貓耳麵的味道搭配也是很特別的風味,味道的濃郁變化讓人吃完整盤都不會嫌膩。 招牌燉飯 _ 炙烤白蝦白花椰蛤蜊風味燉飯 Signature Risotto _ Grilled shrimps with cauliflower risotto 個人最喜歡這道料理,飯的米心偏硬,口感非常好,單純炙烤的白蝦在風味十足的燉飯中,更顯得突出。 **(4顆星) Jenny B** (2021-01-12 10:21:23) 地點⭐️⭐️⭐️ 稍微有點不好找,坐計程車比較方便 衛生⭐️⭐️⭐️⭐️ 看起來都很清潔,不過廚師沒有戴口罩,服務生是有帶的 不過沒看到清潔桌面時有噴酒精,只是用抹布擦過 還有服務生清理空餐盤後再上菜時,沒有再清潔過雙手的樣子 不過整體環境看起來是乾淨整潔舒適的 裝潢⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 沒有到頂尖,不過整體設計還不錯感覺舒適 就是要注意不要坐在冷氣下方會有些冷 食物⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 重頭戲就是美食啦! 點的兩道都很滿意,會想要再訪! 擺盤、味道、視覺都很好,感覺色香味俱全~不愧是有藍帶廚師 想建議甜點也可以做煎餅的口味一定很好吃~ 後記: 我們離開後,還有很時尚的法國家庭一家四口到訪,看起來是很不錯的店 下次要再來吃吃別的餐 **(5顆星) W Lin** (2021-01-01 19:28:29) 2021/01/01📷 連假可訂位☑️ 鮮蝦白花椰蛤蠣風味燉飯$320 橙香辣味雞肉貓耳麵$280 巧克力拿鐵(巧克力比較濃的那種) 今天點的餐點都很好吃👍🏻 會想再來的店❤️ **(5顆星) Yin-Chieh Lee** (2021-01-04 20:13:37) 回訪好幾次的店,價格合理餐點也美味 推薦雞肉捲松露鮮菇燉飯和甜點米布丁