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title: "HIVE 巢 • 餐廳"
date: 2021-01-19T12:38:40+08:00
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## 相關資訊 

名稱 : HIVE 巢 • 餐廳

Google評分 : 4.6 (總評價數540)

地址 : 110台灣台北市信義區逸仙路42巷19號

電話 : 02 8786 0020

https://maps.google.com/?cid=16992164625258697572

## 營業時間 :
星期一: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00

星期二: 休息

星期三: 10:45 – 15:00, 17:00 – 21:00

星期四: 10:45 – 15:00, 17:00 – 21:00

星期五: 10:45 – 15:00, 17:00 – 21:00

星期六: 10:30 – 15:00, 17:00 – 21:00

星期日: 10:30 – 15:00, 17:00 – 21:00

## Google評論 :
**(5顆星) Blair Hsieh** (2020-09-09 19:43:51)

櫛瓜千層面很優秀

**(5顆星) 哲** (2021-01-12 22:58:05)

前菜 _ 香料烤雞法式玉米濃湯
Starter _ French chicken corn soup
奶香十足，口感滑順，烤雞烤的乾柴吸收湯汁，在湯中形成另一道風味。

義大利麵 _ 橙香辣味雞肉貓耳麵
Pasta _ Spicy  chicken orecchiette
味道在剛入口的初期會稍微淡，但是會隨著吃的時間，醬汁逐漸收乾，越吃味道越濃郁，芝麻葉搭配醬汁與貓耳麵的味道搭配也是很特別的風味，味道的濃郁變化讓人吃完整盤都不會嫌膩。

招牌燉飯 _ 炙烤白蝦白花椰蛤蜊風味燉飯
Signature Risotto _ Grilled shrimps with cauliflower risotto
個人最喜歡這道料理，飯的米心偏硬，口感非常好，單純炙烤的白蝦在風味十足的燉飯中，更顯得突出。

**(4顆星) Jenny B** (2021-01-12 10:21:23)

地點⭐️⭐️⭐️
稍微有點不好找，坐計程車比較方便

衛生⭐️⭐️⭐️⭐️
看起來都很清潔，不過廚師沒有戴口罩，服務生是有帶的

不過沒看到清潔桌面時有噴酒精，只是用抹布擦過
還有服務生清理空餐盤後再上菜時，沒有再清潔過雙手的樣子

不過整體環境看起來是乾淨整潔舒適的

裝潢⭐️⭐️⭐️⭐️✨
沒有到頂尖，不過整體設計還不錯感覺舒適
就是要注意不要坐在冷氣下方會有些冷

食物⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
重頭戲就是美食啦！
點的兩道都很滿意，會想要再訪！
擺盤、味道、視覺都很好，感覺色香味俱全～不愧是有藍帶廚師

想建議甜點也可以做煎餅的口味一定很好吃～

後記：
我們離開後，還有很時尚的法國家庭一家四口到訪，看起來是很不錯的店

下次要再來吃吃別的餐

**(5顆星) W Lin** (2021-01-01 19:28:29)

2021/01/01📷
連假可訂位☑️
鮮蝦白花椰蛤蠣風味燉飯$320
橙香辣味雞肉貓耳麵$280
巧克力拿鐵（巧克力比較濃的那種）
今天點的餐點都很好吃👍🏻
會想再來的店❤️

**(5顆星) Yin-Chieh Lee** (2021-01-04 20:13:37)

回訪好幾次的店，價格合理餐點也美味
推薦雞肉捲松露鮮菇燉飯和甜點米布丁