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title: "真有味炸雞 新北新莊 四維市場大人氣宵夜"
date: 2021-01-13T00:54:09+08:00
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 ## 真有味炸雞 新北新莊 四維市場大人氣宵夜

## Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)

餐廳名稱：真有味炸雞 



消費時間：2020年/12月 



地址：台灣新北市新莊區四維路146號 



電話：無 



營業時間：15:30 02:00(1) (週日公休) 



每人平均價位：133 TWD 



可否刷卡：否 



有無包廂：無 



推薦菜色：炸雞翅/炸雞蛋豆腐/煉乳銀絲卷 

官網：無 

圖多Blog好讀版: 

English: https://reurl.cc/jq7R2n 

中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/01/blogpost_5.html 

2020年12月29日，這天下午和朋友去台灣新北新莊打保齡球 在鴻金寶百貨7樓的E7保齡球館打著打著 打到晚餐時間是肚子也餓了 就走到附近新莊四維市場的買晚餐

![](https://imgur.com/twMyWNG.jpg) 

我當天前往的店家 是四維市場中的人氣店家，真有味炸雞 這裡距離最近的捷運站則是捷運丹鳳站 真有味炸雞除了炸雞之外 還有各式各樣的炸物 選擇相當多元 在左思右想之後 我決定點了以下這些炸物：

 雞翅6支，100 TWD (= 3.57 USD) 雞蛋豆腐，50 TWD (= 1.78 USD) 地瓜薯條，30 TWD (= 1.07 USD) 魷魚，60 TWD (= 2.14 USD) 煉乳銀絲卷，25 TWD (= 0.89 USD) 點完餐就交給老闆 總共合計是265 TWD (= 9.46 USD) 

我則是耐心等著 看著老闆俐落又專業的處理各式各樣客人的訂單 這裡的部份炸物似乎還會加入九層塔 預期吃起來會更香 大概等了約10分鐘 我點的食物也差不多都炸好了 看著剛炸好的炸雞翅外觀金黃香酥 實在是令人口水直流 在老闆迅速且專業的裝袋之後 我則是拿著熱騰騰的炸物走回E7保齡球館吃晚餐 走回E7之後便打開吃來我們的晚餐 

一打開就聞到炸物的熱騰騰香氣 首先從雞翅開始試吃 據說這個是真有味炸雞的招牌 熱騰騰的炸雞翅吃起來外皮酥脆 內部則是鮮嫩多汁 

![](https://imgur.com/tS8XjKj.jpg)

個人也蠻喜歡這裡的炸雞蛋豆腐的 外面炸得微微酥脆 配上裡面豆腐軟嫩的口感 呈現了強烈的對比 搭配上九層塔更是香氣十足 炸得酥脆的新鮮地瓜也很不錯 裡面的地瓜口感綿密 尤其灑上梅子粉更是絕妙的搭配 炸得金黃香酥的魷魚看起來也非常可口 魷魚好吃而且口感Q彈 酥脆金黃的外皮灑上些許辣粉 搭配上九層塔的香氣 真是絕讚絕美的口味

![](https://imgur.com/nCxhyZ0.jpg)

最後則是作為甜點的煉乳銀絲卷 已經有幫我們剪開以方便我們食用 炸得金黃香酥的銀絲卷 淋上了香甜可口的煉乳 可以說是台式甜點的經典黃金組合 熱騰騰的吃起來更是美味加分 真有味炸雞個人覺得相當好吃 因為從下午三點半開到凌晨兩點 是台灣新北的下新莊很優質的晚餐及宵夜選擇

 Roody the Traveller (旅者Roody) 

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