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title: "Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳" date: 2021-01-22T16:31:12+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/0223256457"
type: "post"
相關資訊
名稱 : Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳
Google評分 : 4.3 (總評價數573)
地址 : B1, No. 19號敦化南路二段63巷大安區台北市台灣 106
電話 : 02 2325 6457
https://maps.google.com/?cid=4899815815877259739
營業時間 :
星期一: 休息
星期二: 17:30 – 22:00
星期三: 17:30 – 22:00
星期四: 17:30 – 22:00
星期五: 17:30 – 22:00
星期六: 12:00 – 15:00, 17:30 – 22:00
星期日: 12:00 – 15:00, 17:30 – 22:00
Google評論 :
(5顆星) Chaochun Huang (2021-01-03 00:27:38)
地窖式的餐廳、由德國人所開，豬腳需前一天預訂，個人建議一定要吃看看，不過通常比較建議兩個人一起吃，份量足，但價格便宜； 在肉質部分厚實，筋肉有嚼位，皮很脆，但不好切，一旁德酸菜、生菜、馬鈴薯泥是點綴的風味，完全不影響豬腳本身； 垛麵類似麵疙瘩，但風味上比麵疙瘩差了點，厚但沒有筋性，雞肉選用雞胸，醬汁比較死鹹，這道菜個人比較不推； 啤酒選擇的是Maxlrainer Leo Weisse，氣泡綿密消散緩慢，酒色金黃，香氣為丁香、酵母和少許香蕉氣息，在氣味上較無啤酒味，入口清淡，中味喝到丁香、酵母，並以香蕉風味的清甜帶開； 法蘭克福腸：有肉汁、腸衣軟，簡單來說，普通； 這裡外文可（廢話），有笑容甜美的服務，整體很推薦！
(4顆星) 陳妤甄 (2020-11-29 23:41:28)
九年前剛開幕時來吃過，記得當時的服務生（老闆娘？）還問了我馬鈴薯泥跟Meatloaf會不會過鹹，正在測試調整台灣人能接受的口味。
九年後再度光顧，說真的，巴獅子不是很精緻的料理，但「好吃不過家常菜」。用料紮實，調味不複雜，香腸、肉排、垛麵，還有馬鈴薯泥配肉汁，每一道都可以吃出真材實料的味道。
(3顆星) 綺俐張 (2020-09-10 12:49:48)
點了烤德國豬腳、德國香腸（法蘭克福）、德國手工肉排、小麥啤酒、黑麥啤酒、扭結麵包、油醋沙拉。 比較喜歡油醋沙拉、扭結麵包和德國豬腳～ 沙拉清爽帶酸，扭結麵包很香、搭配奶油很棒，德國豬腳烤得焦香、豬皮咬下時酥脆且香氣濃郁～不過豬腳沒有預訂要等待一小時的料理時間～ 小麥啤酒帶有濃郁果香，黑麥啤酒回甘餘韻還有濃濃的麥味～
(5顆星) Jing Hsu (2020-12-02 21:13:52)
豬腳的皮酥脆有嚼勁，難得在台北可以有這麼好吃的口感；烤雞腿香嫩多汁，有點都不乾澀！兩次用餐都沒失望過～
(5顆星) jamie power (2020-09-06 14:52:42)
「Prost! 」 初次走下樓梯就感受到熱鬧的氣氛和南德大啤酒杯的撞擊聲和振振的德文 「Prost ！」(意同：呼搭啦）。餐桌上美食大手大腳的，看了就很爽！立馬覺得我戀愛了！愛上這個大咧咧的南德文化！ 巴伐利亞老闆親自掌廚，守護了紮實的南德國原汁原味！配上阿莎力的台灣老闆的熱情、用心。 台北僅此一家，讓我感動的德國餐廳！