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title: "夜上海 Ye Shanghai Taipei" date: 2021-02-17T21:40:10+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/0223450928"
type: "post"
相關資訊
名稱 : 夜上海 Ye Shanghai Taipei
Google評分 : 4.1 (總評價數711)
地址 : A4, 5th floor, No. 19號, No. 110松高路信義區台北市台灣
電話 : 02 2345 0928
https://maps.google.com/?cid=1757866808702915853
營業時間 :
星期一: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期二: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期三: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期四: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期五: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期六: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期日: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Google評論 :
(5顆星) 溫為國 (2021-02-16 22:11:05)
尾牙到夜上海聚餐～地點離市政府接運站走路兩分鐘就到了，位置很方便～
以下是餐點部分：
梅汁小番茄：色澤很漂亮，甜酸我個人認為蠻適中的～會一口接一口的吃！
江南脆鱔：脆脆甜甜的口味，在外面比較少吃得到這道菜，建議可以點來試試看喔！推推～
桂花糯米糖藕：蓮藕裡又塞了糯米，搭配桂花醬汁滿滿香氣，吃起來很特別，推薦！
花雕醉雞：軟嫩的花雕雞，有水準以上～
陳平糖醋排骨：甜度適中的糖醋排骨！可以點來試試看喔～不錯！
清炒河蝦仁：個人認為這道菜比較偏鹹一點，主要就是在吃蝦仁，可點可不點～
椒鹽小黃魚：必點的一道菜之一！幾乎整條魚都可以吃，搭配起士辣椒粉很特別，吃起來酥脆好吃～大推喔！
蟹粉釀蟹：雖然是本店推薦的菜餚之一，但我個人認為蟹的味道不足，蛋當作菜底也沒有增加層次感，比較可惜一點。
外婆紅燒肉：超濃郁紅燒肉，很適合配飯喔！
水煮牛：超麻水煮牛！吃完嘴巴都是麻的～但不會有明顯的辣感，蠻過癮的～
鹹肉菜飯：可以單當一道菜吃吃看！很好吃的菜飯～
片皮烤鴨：這次吃了兩吃，第一吃餅皮稍厚、洋蔥味的尾韻蠻強的；第二吃有點忘記味道了。但還是蘭城晶英的好吃～來這邊就可點可不點囉～
美國牛肋排：有點太大塊...還算軟嫩的口感，牛味不會太重，個人沒有很愛～
上海醃篤鮮：金華火腿味較重的醃篤鮮，看個人口味～我個人非常喜歡那個腥味～但同桌有人很不喜歡～
上海生煎包：吃到後面真的太飽ＱＱＱ沒辦法好好品嚐生煎包的美味，不過底部煎的脆脆的蠻特別的，下次會再試試看！
整體來說所有的菜色都有水準以上，包廂高級、服務人員也很親切。調酒、紅酒、水都非常好喝，必推的桌菜選擇之一喔～～
(4顆星) Han Kung Wang (2020-09-03 23:17:46)
菜很精緻爽口，服務也很細心。
(5顆星) 李彥輝 (2020-12-28 03:43:09)
⭐夜上海 香港米其林一星名號 匯聚了江蘇、上海、浙江的美食精華 精緻巧妙的烹飪技巧 深信這是許多老饕的首選 這間餐廳食材新鮮又好吃 真的推薦大家可以吃看看
🔴前菜（風味醬蘿蔔）💰180 彷彿吃到乾蘿蔔一樣的脆脆 吃起來是冰冰涼涼的感覺，口味香濃
🔴前菜，十八鮮💰180 冰涼的干絲，將多色冷菜切開 一致粗細再拌醬料，真是沁涼
🔴前菜，鎮江肴肉💰260 口感比較屬甜，我是有點吃不慣 但是它肉質的嚼勁算是不錯的唷
🔴毛豆年糕醬炒蟹💰2280/850g 紅亮亮的蟹膏，飽滿的蟹肉 真是叫人食指大動 年糕混著甜麵醬炒勻 吸收了蟹的鮮味 完全打中我的味蕾 內心對螃蟹美味再次升級
🔴上海生煎包💰250/4顆 跟普通煎包相比之下是比較大顆點 我最愛它底部有一面煎的焦焦脆脆 吃起來感覺像是炸銀絲捲般 配上一點烏醋來調味 最後豪爽的大口咬下，實在滿足
🔴紅燒原條美國牛肋排💰1380 牛肋條肉塊厚度跟我大拇指一樣厚 入口即化，搭配辣椒口感唯美 牛肉湯汁完整的鎖住在內餡裡 真的是我史上吃過最好吃的牛肉👍
🔴片皮烤鴨💰1880 終於吃到傳說中的櫻桃鴨了😝 採用頂級櫻桃鴨 鴨肉油脂豐富 肉質不會過柴過乾 與新鮮生菜一起大口入嘴 一口咬下，清爽順口
🔴陳皮糖醋排骨💰280 選用新鮮豬子排作主料 肉質鲜嫩，色澤红亮 口感軟嫩，吃起來感覺不會很乾
🔴清炒河蝦仁💰720 雖然他們的蝦仁不大 但是卻是滿滿的蝦仁 搭配毛豆仁入口 口感爽脆，味道鮮美
🔴蔥香鮑魚撈麵💰1880/4隻 鮑魚大小跟我快半個拳頭大 口感滑嫩有嚼勁 鮑魚入味Q彈，撈麵也很有醬香感 蔥油徜徉在炒麵之中香氣無窮 炒麵口感不像坊間一般吃到偏鹹 炒麵用細麵條搭配，口感Q彈滑牙
🔴酒香八寶飯💰200 以有糯米、豆沙、紅棗、枸杞等配料 搭配而成，甜而不膩 也有象徵著團團圓圓、生活甜甜
🔴酒釀芝麻湯丸💰130 溫溫熱熱的酒釀湯圓，淡淡的香氣 咬開微醺淡淡的酒味，吃完也暖心
(1顆星) Arthur Lee (2021-02-14 19:36:47)
年初三用午餐，服務品質很差 服務人員，要召喚很多次才來，點菜時也沒耐心，態度不佳，用餐時沒有什麼桌邊服務；點氣泡水，卻送來礦泉水，服務生是冷冷的來換，不說一句話。 真的是米淇淋一星餐廳嗎？ 過年帶家人來用餐的心情全被破壞了。 下次應該不會再來用餐了。 ＃性價比極差
(1顆星) Jonathan Lee (2020-12-06 21:38:08)
會給一顆星是因爲CP值極低，算超雷的店！ 松子魚的口味跟外頭的糖醋魚也差不多！這也叫招牌？ 牛肋排賣相尚可但口味真的ㄧ般般，牛肉份量少口感還蠻柴的！ 紅燒肉也極普通！ 不過點心的部份還不錯，生煎包蠻特別也好吃，蘿蔔絲餅跟蔥油餅賣相跟口味都不差！ 整體來說點心的部份能算上乘！ 說真的，這樣的價位我寧可選擇隔壁的教父牛排！ 對比另一家上海菜名店上海鄉村，上海鄉村的菜口味上應該完勝夜上海！價格也相對合理！