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title: "ANiMA" date: 2021-01-12T11:12:30+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/0225416901"
type: "post"
相關資訊
名稱 : ANiMA
Google評分 : 4.7 (總評價數368)
地址 : No. 40號, 中原街中山區台北市台灣 10491
電話 : 02 2541 6901
https://maps.google.com/?cid=17759554141084062997
營業時間 :
星期一: 18:00 – 23:00
星期二: 18:00 – 23:00
星期三: 休息
星期四: 18:00 – 23:00
星期五: 12:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
星期六: 12:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
星期日: 12:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
Google評論 :
(1顆星) Leslie (2020-11-29 07:18:22)
這家餐廳不歡迎客人戴口罩進入店裡，會禮貌但是堅持的請你”疫情過後再光臨”。 貴餐廳主廚如果不歡迎防疫期間”在意衛生”的客人,請於訂位網站系統註明並告知. 2020年9月4日7:30pm抵達餐廳,入座之後正要脫下口罩時,男性服務人員來詢問:我們餐廳所有的人員都沒有戴口罩,你們介意嗎? 我們表示:只要你們上菜時,不要對著菜說話,直接把菜放在桌上即可. 服務人員:我們上菜時一定要說明菜色內容. 我們:可以的,把菜放在桌上再說即可.
服務人員繼續詢問好幾個問題,例如:你們戴口罩是因為疫情的關係嗎?你們好像比較注重衛生?我們這樣都沒有戴口罩你們會不會不自在? 我們一邊回答一邊產生疑惑,於是說:請問你問這些的重點是什麼?我一直回答你的詢問,也一直強調我們不介意,你為什麼還要不停的說怕我們會不自在? 是因為我們戴著口罩進來店裡,讓你們覺得不舒服嗎?我們一定會摘下,因為用餐不可能戴著口罩啊.
服務人員表示:主廚希望你們等疫情過後再來用餐,怕我們都沒戴口罩服務,你們會不舒服. 我們:剛剛已經表示不介意,為什麼你還要一再地重複?一直說我們會不舒服? 服務人員:喔,因為之前我們有客人來用餐時,過程中都沒有表示介意我們所有人都沒戴口罩,用完餐離開才表達不滿. 兩分多鐘服務人員迂迴的"送客"過程中,服務人員一再提及主廚,讓我好奇的往廚房方向看去,共有三位穿著圍裙,沒戴口罩的白人男性(其中兩位蓄鬍),在餐盤上方一邊交談,一邊出菜. 站在出菜口蓄著鬍子的那位,用右手擦過鼻孔,沒有洗手,接著同一隻手抓了某東西(可能是擺飾或食材之一)放進面前的各個盤子,然後一旁的女性服務人員端了那些盤子,送到客人面前. 此刻,同行友人對我說:算了,既然主廚不歡迎我們,就走吧… 於是我們不再解釋在不在意衛生的問題,如主廚所願的離去.
(1顆星) Linkin Unknown (2020-12-14 15:06:01)
最近很紅的餐廳，看吃過的評論也都很是不錯，因此非常期待的去吃，只能說以這個價位來說令人非常失望，完全不推薦。
服務: 如果跟一般評價餐廳比，沒甚麼太大差異，但如果是跟同等價位餐廳比，完全沒甚麼服務可言，無菜單料理居然沒有詢問是否有不吃或是過敏的東西，這應該是要問的問題吧?!同行有友人剛好某道菜一上來就是無法吃，根本造成食物浪費，此外介紹菜單或餐點時也是零零落落，完全不值這個價。
食物: 我完全看不出主廚特色與靈魂的餐廳，其實也不能說難吃，但就是中等到還算好吃之間，沒有菜色是令人驚豔或印象深刻的，勉強要說的話就主菜是烤雞胸能烤到這麼嫩，的確滿厲害的，另外麵包算做得不錯，但也就這種價位餐廳的一般水準，搭配的醬料事實上令人吃得滿臉問號，整體而言可以這樣沒記憶點也實在是枉費他的價格了。
最糟糕的是甜點，毫無誠意可言，雖然說上了四樣，但其中兩樣是冰沙，根本只是換了兩種口味，一點創意都沒有，整個打混，蛋糕和瑪德蓮口味也是差強人意，我去外面厲害一點的甜點店隨便買都比較好吃，另一點很誇張的是搭配甜點的茶或咖啡還要另外算錢?!吃過很多家無菜單料理，水和酒另外算錢就算了，還真沒見過咖啡和茶也要另外算錢，一杯茶都要賺實在令人無言~~~
整體感覺就是間只想撈錢但沒在用心料理的餐廳，吃完有一種主廚根本是把台灣人當盤子的感覺，不要說台北市，全台灣各地都有很多創意/無菜單料理，CP值都高得太多，這家餐廳以這樣的菜色和服務還要這樣的價錢，簡直令人傻眼，非常不推薦，有興趣想去的，請謹慎考慮，還有其他更好的選擇。
(4顆星) mike wang (2020-12-20 23:29:30)
餐點蠻好吃的，但小缺點也不少。 基本主菜 是 玉米麵餃 跟 雞胸肉，味道蠻好的，雞肉也鮮嫩多汁。如果加價可換 海膽spaghetti & 炭烤豬 ， 味道是更上一階，海膽量多鮮味足，豬肉的炭烤味很香，但加價也所費不貲。 酸種麵包配奶油鯷魚蠻好吃的，可惜份量很少，也無法單點加量。
小缺點首先是大門無法緊閉，導致冷風颼颼吹進來，而且還有人在外面抽菸，導致煙味飄進來，不僅破壞用餐體驗，也害坐在門口的小孩暴露在二手菸的危害。另外就是廁所的擦手巾遇缺不補，即時提醒過一次，似乎也沒有改善的跡象。 另外就是餐後的咖啡在結帳才發現是要收費的，這點我覺得外場在詢問客人前就應該要先提醒。 結帳時要求分兩單結帳 卻被告知只能刷一張卡，而且不收消費券，覺得蠻莫名奇妙的。
(5顆星) gape lin (2020-12-16 23:12:09)
意料之外的好吃
三種開胃小點 紅甘塔塔蘆筍 雞肉沙拉薄餅 麵包與五種抹醬 烤海鱸魚佐龍蝦醬汁 鴨肉醬義大利麵 碳烤雞胸 大蒜雞湯醬汁與菠菜 三道甜點
沒有太花俏的擺盤與搭配 也沒有太多的層次與組合 就只是單純的好吃 整體來說，這是下半年吃過最令我滿意的義式料理 雖然更像無國界多一點
碳烤雞肉很嫩很香 魚肉也烤的很好 雞肉沙拉的雞肉也很多汁 麵包搭配奶油鯷魚或是干貝醬都不錯 甜點比較沒有印象
雖然每道菜都算不上極致 但是每一道都讓人覺得好吃 這就不容易了
期待下一次再相遇
(5顆星) Cc Tsai (2020-12-01 03:23:24)
第一次來這家吃飯服務的很好👍介紹的超詳細用心（感覺我們都在拍照沒在聽有點不好意思😂😂）吃到茄子那道我們都不敢吃所以剩下蠻多的...結果店家居然招待我們像串串的蝦子 蝦子我也不能吃就幫我換成牛肉！我覺得他們家的牛肉很好吃！肉類都超級嫩😍會再訪的！