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title: "TUGA葡萄牙餐廳" date: 2021-02-01T13:01:28+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/0227526501"
type: "post"
相關資訊
名稱 : TUGA葡萄牙餐廳
Google評分 : 4.4 (總評價數915)
地址 : 106台灣台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號
電話 : 02 2752 6501
https://maps.google.com/?cid=14995332967128909387
營業時間 :
星期一: 12:00 – 23:00
星期二: 12:00 – 23:00
星期三: 12:00 – 23:00
星期四: 12:00 – 23:00
星期五: 12:00 – 23:00
星期六: 12:00 – 23:00
星期日: 12:00 – 23:00
Google評論 :
(5顆星) 吳如洲 (2020-09-12 16:29:49)
有很多波特酒 適合新手去尋找嘗試波特酒
(4顆星) 王韋翔 (2020-09-14 14:49:52)
酒足飯飽、食歐洲最西之旅
(5顆星) YR OY (2021-01-23 15:44:57)
1、海鮮燉飯 🌕🌕🌕🌕🌕 第一次吃湯水較多的燉飯，有點像濃郁版的茶泡飯🤣。米心是微硬類型，湯底微辣，非常美味，海鮮挺豐富，美中不足的是蝦子有點過熟，不過依舊值得一點！
2、馬鈴薯燉豬肉 🌕🌕🌕🌗🌑 感覺很像葡萄牙家庭餐桌會出現的料理，馬鈴薯表皮應該是煎過或是烤過，很好吃，豬肉味道也不錯，不過不是一道會讓人驚艷的菜色。
3、葡式雞肝 🌕🌕🌕🌕🌘 本人雖然不吃雞肝，但家人都很喜歡，都說這道菜很好吃，我自己配麵包吃了一口，味道還可以接受，但雞肝味依然蠻重的🤣
4、白酒蛤蜊 🌕🌕🌕🌕🌕 蛤蜊肉厚實甜美，裡面的白酒醬汁微鹹，但不知為何會讓人一口接一口嚐嚐，這道應該是TUGA必點菜色，沒有讓人失望～
5、燉牛舌 🌕🌕🌕🌑🌑 牛舌極厚，肉質不錯，但我們一行人都不是特別愛這道菜。醬汁味道我猜是南瓜加上肉汁煮成，對我們來說味道有點清淡，不是太驚艷。
6、紅白酒 🌕🌕🌕🌕🌕 對我這個葡萄酒新手來說非常好喝🥺🥺 本身不是很專業的品酒大師，只是愛喝紅白的小菜鳥而已，但酒的味道我都非常喜歡，兩瓶度數都挺高（紅15%、白應該是13.5%），反正就是好喝，文采不豐，不知如何描述，總之來這必點酒類🤣
7、蛋白蛋糕 🌕🌕🌕🌕🌑 我們選的醬是蛋黃醬，兩者極搭，連我不愛吃甜的家人都覺得不錯，不過我認為可點可不點，第一次來可以試試看～
8、橙汁蛋糕卷 🌕🌕🌕🌕🌗 好吃～橙汁味很足夠，但有人覺得太甜，我個人是覺得剛剛好，本身也比較喜歡有硬度有實感的甜點，所以跟蛋白比起來我比較愛這個🥰
(1顆星) Robin Chou (2020-08-11 09:47:24)
好吃的正統葡萄牙餐點，葡萄牙紅白酒選擇非常多，在台北很少見。服務人如果能更熱情一點主動介紹就更好了。很推薦。
2020/08/10 補充，五顆星轉一顆星，因為沒有零顆星。我是常客，服務上常常踩雷。
整間店下午沒幾個人，空桌一堆。要求坐裡面一點，店員各種理由推託。明明可以找個裡面的桌子，又不是人很多，客戶服務這樣差，那我換一家可以吧？菜好酒特別，但是服務越來越退步。一進門看到我們的先生一副見到鬼的樣子，一語不發的直接量體溫，然後冷冷的問要用餐嗎？沒有，我是特地來喝酒的！可以熱情客氣一點嗎？我是侍酒師，我下午要來花大錢喝酒的好嗎？
老闆，你的餐廳遲早會被員工搞垮的。我算常客了，這問題無法改進的話，我再也不會去了。你們也不是很便宜的餐廳好嗎？同樣的價錢我有更好的選擇。
(4顆星) 湯凱程 (2020-12-14 15:46:49)
位於忠孝敦化站附近的「葡萄牙式餐酒館」TUGA，呈現的裝潢風格很特別，有點像在書房裡用餐的感覺，但是旁邊陳列的是不是書，而是「酒」
近期接觸到葡萄牙酒最喜歡的是Castelao，豐富的香氣是它迷人的地方，經由友人帶領下來到這間餐酒館。
服務上蠻好的，對於菜色上都可以清楚介紹，酒類也可以做一些簡單介紹，不過比較沒有那種出現「必殺料理+葡萄酒」的組合推薦！但是整體上服務是蠻好的～
環境上陳列方式關係，會變成比較小桌制為主，相較感覺比較溫馨
餐點部分其實很多菜內都含澱粉類，馬鈴薯、薯條等等，所以可能點餐需要適量。 「橄欖油烤章魚」處理的很好，讓章魚吃起來口感很好軟Q也很有香氣 牛排我們多人用餐點了「蘑菇醬」、「黑胡椒醬」、「里斯本咖啡醬」一起享用，各有各的特色，想嘗試特別的可以試試看里斯本咖啡醬,意外讓牛肉多添增一層風味 「阿蓮特茹豬肉蛤蜊馬鈴薯」是一道非常適合配酒的一道菜，馬鈴薯吸收湯汁精華非常棒 「蛋白霜布丁」吃起來口感滿特別的，不會過甜～不過店員說這個他們在葡萄牙當地吃甜到大家吃不下，所以台灣只用不到10%以內的糖來製作。算是有趣的一道菜