title: "野宴日式炭火燒肉金門店699元方案開箱" date: 2021-03-09T10:16:34+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/67812057"
## 野宴日式炭火燒肉金門店699元方案開箱
EatToDie 看板 1WHNwfJV ] 作者 : jayway1983 (nobody) 看板 : EatToDie 標題 : [食記] 野宴日式炭火燒肉金門店699元方案開箱 時間 : Mon Mar 8 09:32:18 2021 餐廳名稱:野宴日式炭火燒肉 消費日期:2021 年 2月 地 址:金門縣金城鎮珠浦西路10號 電 話:082373898/
營業時間:AM11:00PM15:00,PM1700PM2200 價位:499起
可否刷卡:可 高清影片版 : https://youtu.be/JgNDPMYe0bY 今天為各位帶來的是野宴日式炭火燒肉金門店,他們主打平價消費,卻能讓消費者吃到創 新且頂級的食材。
用餐方案有699、599及499元的,我們選擇的是699元方案,這樣菜單上 的食材都能嚐個遍。
還沒點餐前會上牛、豬、雞三個基本盤。
牛肉是最一般的牛五花,厚度看起來還行,不過 油脂太多,在炭火上烤通常會發爐。
豬肉是豬梅花,肥油少而瘦肉多,很適合考來包土司 。
雞肉又大塊又難熟,來這邊千萬不要點雞肉。
這是澳洲低脂牛,不過從外觀上看來像是半片的牛五花 https://imgur.com/2CK3Fdh 這是安格斯牛,肉片尺寸大,邊緣又有油脂,也很好烤熟,非常推薦 https://imgur.com/d3nzQFM 這是伊達牛舌,在699的菜單上排第一位,看來是店家的招牌 https://imgur.com/LPSAwCy 板腱牛排大又厚分量很足夠,不過烤個一陣子要裁剪成小塊才比較好烤熟。
板腱牛最軟嫩 好吃,厚實的肉塊加上邊緣的脂肪,口感跟味道都不錯 https://imgur.com/GmaaIAt 辛香辣牛肉塊,用許多香料醃漬過,看起來肥瘦相間。
辛香辣牛肉有種花椒的香味,口感 還算可以。
https://imgur.com/lxqZPb1 烤好的雞心非常爽脆彈牙,喜歡內臟的朋友不能錯過 https://imgur.com/hTrgWeE 最後是甜點時間,我點了年糕、銅鑼燒跟棉花糖。
將年糕烤的上下兩面發脹,表面有點微 焦,再沾上煉乳,糯米的香跟煉乳的甜真的很搭。
銅鑼燒也是烤到兩面微焦有點熱即可, 沾上煉乳也不錯吃。
https://imgur.com/P6z8cik https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1615167145.A.4DF.html