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title: "新竹東區 18巷公園羊肉炒麵經國店" date: 2021-01-09T15:09:29+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/74254272"
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## 新竹東區 18巷公園羊肉炒麵經國店
triccsegg (歡迎來我的Blog)
餐廳名稱：18巷公園羊肉炒麵經國店
消費時間：2020年/05月
地址：新竹市東區光華街18巷111號
電話：(03)5355037
營業時間：(週日公休)晚上05:30~凌晨12:00
好讀網誌圖文版: https://blog.triccsegg.com/2020/05/lane18parklambnoodle.html
====== 本文 ======
大學時期住在光華街一帶，一直聽說附近有間知名的羊肉炒麵，但都沒有仔細去尋找，也 就無緣前往用餐。
這次，趁著去光華街辦事，終於在經國路綠園道旁的光華街18巷找到 這家傳說中的18巷公園羊肉炒麵經國店(原名羊肉鄭)。
餐廳位於一幢簡易的建 築之中，外掛紅字白底的招牌；可在1樓、2樓內用。
餐廳外觀
1樓
2樓夏天時，2樓會開冷氣。
店內只販售羊肉炒麵、羊肉乾拌麵、川燙羊肉、當歸羊肉湯，4種料理。
羊肉都是不帶皮 的羊肉片，有嚼勁但不騷。
菜單
接下來看看餐點的部分吧 調味料 辣椒粉
醬油膏加豆瓣醬川燙羊肉、當歸羊肉湯才會附上此醬料。
羊肉炒麵(NT100) 羊肉炒麵18巷公園羊肉炒麵的招牌菜色之一。
將羊肉、芥藍菜、油麵，以獨門的花生 沙茶醬快炒。
麵條炒到軟透並吸滿了醬汁，香味四溢，好吃
醬汁醬汁滿油的。
羊肉乾拌麵(NT80) 羊肉乾拌麵料和羊肉炒麵相同，差別在油麵是用煮的。
不想吃太油的朋友可考慮點乾 拌麵。
川燙羊肉(NT100) 川燙羊肉有些肉煮到太老，要嚼很久。
當歸羊肉湯(NT70) 當歸羊肉湯18巷公園羊肉炒麵的招牌菜色之一，可續湯。
湯頭偏鹹，有著當歸的甘味 以及薑絲的暖味。
乍喝幾口覺得不怎麼樣，但會越喝越順口。
總評: 18巷公園羊肉炒麵價格不便宜，但有他獨特的風味。
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