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title: "崔記小餐館:香港人夫開的茶餐廳" date: 2021-01-15T22:30:44+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/77941534"

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## 崔記小餐館:香港人夫開的茶餐廳

lim98989 (土撥鼠)

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作者: lim98989 (土撥鼠)

看板: Kaohsiung

標題: [食記] 崔記小餐館:香港人夫開的茶餐廳

時間: Thu Jan 14 18:32:13 2021

崔記小餐館位在前鎮二聖路上,老闆是年輕的香港人,老闆娘是高雄人。

老闆爸媽之前來台灣玩順便住一陣子,但剛好遇到武漢肺炎,所以就住到現在了。

老闆媽因為以前在香港的工作是煮員工餐的,還蠻會煮菜。

剛好現在住台灣,所以偶爾會推 出一些特殊菜色

交通:

崔記無捷運直達,但可在高雄車站、中央公園和三多商圈捷運站坐25、26A/B、69、72路公 車到南寧街口、二聖公園或民權公園站下車便可抵達。

輕軌開通後也可坐到輕軌凱旋二聖或機廠站,步行約10分鐘便可到達餐廳; 也可在三多捷運站借youbike 騎到民權公園或二聖公園還車,就可到餐廳。

環境: 店內空間不大,有二樓,生意很好。

我剛開店就到,是第一組客人,但隨後就來了幾組客人,平日中午十二時竟也會客滿。

服務態度算是中規中矩,還滿正常客氣的。

餐點: 黯然銷魂飯/160元:叉燒蛋白飯澆汁。

叉燒不錯吃,外皮微脆;白飯軟硬適中不會爛,蛋 有點熟,不過醬油太鹹了。

之前看過港人在yt說台灣醬油很淡,果然香港的豉油真的很鹹啊 XDD

蔥油雞腿飯/150元:雞腿很嫩,蔥油不會太油膩且有特殊香氣,媽媽說好吃,雞皮也滿脆的 。

例湯:加100元套餐有例湯跟60元飲料。

今天是大頭菜紅蘿蔔排骨湯。

本來以為是菜頭但媽 媽說是大頭菜。

(更正:店家說是綠蘿蔔啦XDD) 註:大頭菜是甘藍類,長得小小圓圓像高麗菜心或球芽甘藍。

台灣人容易把大頭菜當成特殊 版白蘿蔔,口感清脆甘甜;青蘿蔔台灣較少見,就是綠色的菜頭,吃起來比較硬脆少汁,風 味特殊。

西多士/80元:裡面的花生醬很好吃,可惜焦糖偏苦,有點得人驚。

不知道是焦糖煮太久還 是有加鹽巴跟酒。

煉奶好吃很多,早知道就不要各半直接全加煉奶就好。

冰火菠蘿油/55元:奶油滿厚的,外皮烤得酥脆。

媽媽說奶油太鹹,覺得大統的好好味菠蘿 油比較好吃。

我是覺得差不多,菠蘿油的奶油本來就是鹹的啊。

熱鴛鴦奶茶/80元:唔該,但我真的覺得好苦啊0^0 加了6匙糖才覺得ok㗎,但都有點偏酸。

如果不用淡奶改加煉奶不知道會不會比較好。

覺著 好似美麗島悅品的鴛鴦好喝點。

冰檸檬茶/60元:裡面是黃檸檬喔,有四片,不是台灣的綠皮檸檬。

味道滿清爽的,好喝, 但希望可以去冰。

潮州蠔餅(東石蚵仔鴨蛋雞蛋)/160元:

呃 這個偏油,而且外皮吃起來粕粕(鬆鬆乾乾的洞很多)好彩蚵仔是好吃的。

我還是比 較習慣吃加韭菜跟高麗菜的炸蚵炱。

後記:

這邊客人不少,東西我覺得除了蠔餅跟鴛鴦外都還不錯吃但偏重口,因為桌位供不應 求所以有限制用餐時間90分鐘,不要聊到忘記時間啊XDD 資訊 用餐時間:2021/1/12 餐廳地點:前鎮區二聖二路67號

營業時間:

週一休息 週二到週日上午11:30~14:30 下午17:30~21:00

低消:

1人100,無服務費 訂位:四人以下不開放訂位

電話:073319939

https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1610620335.A.10D.html

推文

  • 謝謝分享!想去吃看看
  • 最近好多香港飲食的店
  • 幹嘛用香港字XD
  • 裡面我最愛鴛鴦XD
  • 因為KH can help HK
  • 推這間
  • 這家好吃推推
  • 你是香港人嗎
  • 好貴 餐點剪59差不多
  • 餐點減50飲料減40差不多
  • 吃過 味道尚可 但真的有點貴
  • 以前去超過一次,當時好像不提供外帶服務,要外帶
  • 還要購買環保紙餐盒