title: "KoDō和牛燒肉" date: 2021-02-17T21:39:01+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/0423220312"
名稱 : KoDō和牛燒肉
Google評分 : 4.9 (總評價數2633)
地址 : 403台灣台中市西區公益路260號
電話 : 04 2322 0312
https://maps.google.com/?cid=1396089104302572352
星期一: 11:00 – 23:00
星期二: 11:00 – 23:00
星期三: 11:00 – 23:00
星期四: 11:00 – 23:00
星期五: 11:00 – 23:00
星期六: 11:00 – 23:00
星期日: 11:00 – 23:00
(2顆星) 陳姿璇 (2021-01-10 00:07:44)
喜歡沙拉加了地瓜球;炒牛板筋炒了洋蔥略甜,不是令人驚豔的味道但好吃,主要是肉很~嫩!蛋酥可增加口感;馬鈴薯泥可能加了鮮奶油,非常滑順;太陽蛋牛肉拌麵會提供拍照再幫忙分裝,牛肉末和蛋液會被確實攪拌,但個人喜歡大口嚐肉(絞肉依然),不希望肉也被拌勻;2999$雙人套餐的牛肉油脂皆豐厚,口感差異不大;豬肉口感都不佳;雞肉嫩、好吃。
幫忙烤牛肉的店員沒有留意烤爐油不夠,放了一塊後趕緊撤下倒油,放回吧檯時油滴到桌上;僅整盤上桌時說一遍肉品名稱,烤好幫放到盤上時不會再介紹(後來的店員會);烤盤上一度同時烤兩種肉;灑鹽動作大,會噴到桌上(後來的店員溫柔許多,會對準、靠近肉再按下鹽罐);烤一烤會消失忙別的事,獨留肉繼續烤⋯
蔥蒜辣、果醋忘記上,餐末才想起故未提醒店員;整體上菜快速,用餐步調緊湊,烤牛肉的速度快,但還沒吃完,雞肉就上了,為了休息雞肉只好晾在一旁許久,建議評估客人的用餐速度來上餐。
(2顆星) 張毓珊 (2020-09-02 12:26:48)
9/1晚上8點到店裡用餐 我在台中沒見過服務這麼不專業的高檔餐廳 除了肉品食材有符合高價的期待 其他地方真的罄竹難書 很懷疑貴公司根本沒在做員工教育訓練
(3顆星) Pythia Chang (2020-08-26 14:37:41)
昨天情人節吃了女神套餐 肉品很不錯沒話說 中間有一道橫隔膜請服務人員幫忙烤 但卻烤焦了 我相信她一定知道 那焦味超濃但她卻裝沒事把焦的那面往下夾給我 我有反應請她換給我 但她換給我那份比她端走的份量少一半!我覺得難過😫 最後的甜點我們兩個都點熱的紅豆湯 明明是一樣的東西他只上一碗 等了快10分鐘 我再去反應 再等了快10分鐘才來 用餐時間兩小時 我知道昨天情人節很多人在等 重點是你甜點不一起上 我沒得吃也無法走阿 後來雖然有等到紅豆湯 但超燙(冒煙的那種燙)用餐時間又到 我們乾脆不喝就離開了 只能說花了錢卻沒有得到很開心的用餐體驗 另外豆皮壽司加唐揚雞這道我真的覺得太不搭
(3顆星) Mia Wang (2020-09-05 09:44:33)
第二次再訪的店家,初訪時因為有桌邊代烤而且覺得店內很有質感肉品也好吃,所以這次特別帶了朋友去吃,我們點了2999+10%的A套餐,服務人員每上一道菜就問要不要拍照📷,我們說好,他走掉後再回來又再問一次有沒有拍照📷,我們說有,然後不解拍照這件事對店家來說很重要嗎?每道菜上菜都一直提醒要拍照⏰...
然後服務生也問要不要代烤,我們說好,於是他把全部的肉一盤接著一盤火速的烤完,我跟朋友猛吃,盤子裡還是一堆肉@@.......席間我們還一邊聊天,覺得整個吃飯的過程非常的趕,上小菜和佐料都是放著就走沒有介紹,其中一道馬鈴薯泥還是我們問了服務生才說,然後問怎麼搭最好吃也不知道,暫且不論價位,但是今天的服務品質讓我們蠻失望的...我也覺得對朋友不好意思,人家大老遠來吃飯,結果吃個燒肉趕成這樣!!!唉~
(5顆星) Jasper C (2020-12-18 23:00:31)
已經吃過好幾次了~不過因為近期更改菜單,之前菜單裡有的和牛唐揚肉餅,超厚實多汁,有點想念。 沙拉部分也蠻特別的,因為他跟其他家如:屋⋯茶⋯,kodo給的份量很足,想不到沙拉能搭配地瓜球跟薯片,原以為應該會不怎麼樣,想不到跟沙拉醬搭再一起有新的火花。 肉品部分,因為牛肉不做過多的調味如燒肉醬,更能襯托出肉品多汁鮮甜的口感。服務員都會幫忙烤肉,超貼心~雞肉也超香超好吃,是外面燒肉店吃不到的味道。 飲料跟以前比感覺升級變大杯,可能是用啤酒杯的關係。 甜點是選紅豆湯,嗯~好吃到讓你想再單點一碗外帶回家吃,湯裡的紅豆是一顆顆粒粒分明,以為沒熟,沒想到吃進去的瞬間是在舌上爆開。推推👍