index.md 2.8 KB
title: "香港金寶茶餐廳(館前店)" date: 2021-01-23T20:51:01+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/0423268511"
type: "post"
相關資訊
名稱 : 香港金寶茶餐廳(館前店)
Google評分 : 3.9 (總評價數2188)
地址 : 404台灣台中市北區館前路23號
電話 : 04 2326 8511
https://maps.google.com/?cid=13838985420774500305
營業時間 :
星期一: 11:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 21:00
星期日: 11:00 – 21:00
Google評論 :
(1顆星) Bruce Tsai (2020-09-19 19:02:35)
不合口味，空心菜煮得太熟軟
(5顆星) Yunchen Lee (2020-09-19 08:13:13)
好吃好吃價位也親民，推推
(1顆星) Lantis Tam (2020-12-02 23:55:23)
乾炒牛河調味是對的只是稍為甜了一點，牛肉有夠軟，但出來卻變了濕炒牛河，河粉處理不當加炒程序錯誤，廚師不是外行就是只懂台菜。
香茜牛肉腸粉是我吃過最難吃的，沒有之一，米漿放太久雖未變壞卻已有異味口感過爛，比大陸工場交到香港的還要差，牛肉有夠少的。
蝦餃沒肥豬肉跟韭黃，理應薄軟而Q彈的皮變成過厚而軟爛，難怪沒破皮，為賣相而放棄口感跟味道的一例。
燒賣跟大陸最爛的工場出品一樣，直接全用瘦肉，口感極差。先不說含干貝的高級品部份，連最基本的肥瘦肉加鮮蝦的基本素材都缺兩樣，基本上已不可能好吃。
牛肉球配的喼汁是對的，但應該是放了很久，點心本身是採用新式製法，有放山竹跟腐皮，但腐皮感覺也是放太久翻蒸的出品，而且舖的不好牛肉球貼在碟上花了一翻功夫才吃到。
叉燒包是唯一勉強合格的出品，雖然包的麵粉用料欠佳但處理方式沒有問題，而叉燒醬調味正確。
凍鴛鴦咖啡味過重奶茶味不足而甜度過高，水糖下太多一種死甜的感覺。
總結：香港澳門廣東省隨便一家正常做點心的茶樓出品都不太可能比這家店差，原本想說點心只要不太差下次評估下小菜的部份，單看乾炒牛河變成濕炒便知道小菜必然是台式口味，可以直接黑名單。如果你覺得這家店好吃，恭喜你，年中省下不少餐費，挑便宜量多的店就對了！
(3顆星) 楽楽 (2021-01-23 19:33:27)
今天點了一份牛肉河粉，腐皮鮮蝦捲，鮮蝦燒賣 雞粒湯，宮保雞丁，蔥爆牛肉，點心類不錯吃，熱炒類 ，個人覺得比較不合我的胃口，生意非常好，喜歡港式口味的，可以嚐嚐看
(3顆星) Mark (2020-08-13 21:56:10)
牛肉炒飯 ，皮蛋魚片湯，楊汁甘露，雪山火鴨餐包，腸粉…好吃 流沙包，牛肉燴飯，廣東炒麵， 麵類都一般般 價格中等