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title: "又見一炊煙" date: 2021-02-01T13:16:07+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/0425823568"
type: "post"
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名稱 : 又見一炊煙
Google評分 : 4.1 (總評價數2406)
地址 : 426台灣台中市新社區中興嶺街一段107號
電話 : 04 2582 3568
https://maps.google.com/?cid=9064896354519328007
營業時間 :
星期一: 11:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 21:00
星期日: 11:00 – 21:00
Google評論 :
(1顆星) Athens Will (2020-09-05 21:25:21)
單人大約一共1400的價位，如果價位是五六百的話,以下的問題都不能算是問題。 好不好吃…… 以我自己的口味來說，不難吃…還可以… 不過第一道的海帶芽黏在盤子上，感覺是做好後擺了很久，水分蒸發黏在盤子上。還是一句：不難吃，還可以 茶水拿起來正要喝，突然一隻手從旁邊伸過來要幫忙加水。 結果後吃了快一半茶水喝完了，等了幾道菜沒來加水，自己跟服務生講，服務生還對後面的服務生說等一下全部加水。然後…… 結果……… 一直到離開都沒人來加水。 雙人小桌，一個人還沒吃完，服務生就把菜放在桌上，吃完要自己交換。 還有服務生收到一半口袋裡響起line的鈴聲。 隔壁的年輕人用喇叭般的音量再討論影集劇情也沒人管。 本來想還沒這麼嚴重，至少給兩顆星，結果離開時轉角遇到服務生，我突然看到前面有人，我停了一下，服務生也停了一下。然後服務生拿著像是抹布的東西，沒理我，搶先我一步走了過去。最後想說給一顆，當成是送美麗的風景誒………結果結帳時在櫃檯對面應該是用來拍照的小造景間的榻榻米上看到一台應該是服務生的大平版擺在榻榻米上充電，好吧，不能給零顆星。就一顆星。 沒想到結帳到一半店員說：一人只能抵用800元客庄卷喔！！！ 你是不會先講嗎？1400的價碼，是不能在訂位時多講兩句提醒？要是我出門沒帶夠錢怎麼辦？我本來是天真的準備帶零錢吃大餐的你知道嗎？ 好吧，不能給0顆星，我只能安慰自己，付完錢還可以到前面走走，看看美麗的夜景，撫平內心的怨氣……
(4顆星) william Lee (2020-11-05 22:02:13)
久聞又見一炊煙大名，但都因為種種不剛好而無法一親方澤 今天有幸因為部門聚餐，終於有來到這兒朝聖的機會 果然是環境優雅，氣氛佳又自帶仙氣…… 又提供如日式懷石料理般的美食享受 和同事們邊享受美食，邊輕鬆自在的聊天，實在是一件樂事
可惜美中不足的是，樓上一群 “xx假期” 的旅行社，在樓上像是辦 Party 似的，又吼又叫 聲浪大到讓樓下的客人側目 而店家似乎無意制止，也沒有任何動作
（其實這時如果服務人員過來圓場一下，說聲：不好意思吵到你們了，因為樓上客戶在慶生，或是慶祝xxxx之類的，真的不好意思……
同時另一位服務人員可以上樓告知那一組客戶：不好意思，為了維護其它客戶的用餐品質，請稍微適時的控制一下音量，真的很感謝）
這樣不但可以顯示出店家的貼心，用心，也可以讓其它客戶的用餐情緒加分
我了解聚餐歡樂，難免情緒高亢。 但也應該顧慮其它用餐客戶的觀感…… 尤其在這樣高雅，這麼有fu的地方用餐（這裡是又見一炊煙，不是路邊熱炒店啊～！ 還是我自己想太多，其實不是……）
唉……阿哩阿雜抒發一堆，真的很抱歉 劉姥姥進大觀園，第一次到貴店用餐，也許是我自己期待太高了，真的很抱歉……
(4顆星) Ivan Huang (2020-09-16 00:52:43)
舒服、美美的地方，連廁所都很文青
(3顆星) A Ngel (2021-01-22 17:41:36)
和家人一起聚餐，長輩久久出門吃飯很開心，會想拍照什麼的，入內時或訂位時也沒有告知因為有餐點需要詢問等作業，所以需要我們先就定位，大家開心拍照不知道綁馬尾女服務員告知我們時的態度再？送上第一道菜我以為是有附眼白呢 覺得服務好的服務人員特別看了一下牌子還是位實習生
後續服務沒有太大的問題，去外面看時會有人主動補茶水，不知道是因為在包廂內所以需要自己來還是我們提醒才有
告知不吃蝦子的部分在後面出冬粉這道時，家人那碗裡的確沒有放，我覺得這部分有注意到很棒
食材部分很新鮮好吃，但不吃菇類的人這次菜單就出現滿多的
不敢吃羊也可以換成雞肉，雞也很好吃，冬粉內的豆子沒挑過，而且很老，這樣的價位如果需要出這樣菜應該至少旁邊的絲要挑掉吧😅這有點無言，老母雞熬的湯底濃郁好喝，石斑魚的湯底和魚肉也備受家人稱讚
環境風景美，如果帶長輩來需要注意樓梯多，廁所好像沒有坐式，需要注意有點不方便的部分
整體來說用餐體驗還行，因為不想讓家人不開心所以個人不多表示現場一些服務人員糟糕的感覺，看貴店的評論也是不少這些問題，好像也沒有想解決的意思，那就是看大家幸不幸運囉！
(3顆星) Paul Chen (2021-01-19 15:40:23)
依據價格來衡量，其餐點的食材等級與新鮮度均可接受。但沒有令人驚豔的部分，就是四平八穩。
但服務人員的態度令人不敢恭維。上菜都很匆忙，前菜幾乎是將餐盤摔在桌上的石墊上，發出不小的鏗鏘聲；詢問服務人員問題，回答的態度最客氣的描述是很冷，眼睛都不直視，回答的聲音都含在嘴巴裡。我問了兩個問題，第一個問題是有一道菜是給我們生的魚片+一鍋用酒精燈加熱的湯，看起來要我們自己涮，我問他魚片變白是否就可以吃了? 還是要煮久一點? 回答: 對。(完全不知道是對甚麼...) ； 第二個問題是，我問甜點可否到戶外用，回答沒位子了，我指著窗某個區域問，那個區域都沒人坐啊? 回答，都有人了。但我後來在屋內吃完甜點，結了帳，到園子逛了逛，上個廁所，那個區域兩張桌子都一直沒人坐。 用餐中途想跟店家索取乾紙巾，手舉高半天(大約五分鐘)，都沒人看見，好不容易大聲叫到一位服務生，她告訴我等一下，然後就沒消息了。
大概是生意太好了。