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title: "漢來海港餐廳 漢來店" date: 2021-01-22T16:36:07+08:00 lang: zh-Hans-TW draft: false url: "article/074128068#7"
type: "post"
相關資訊
名稱 : 漢來海港餐廳 漢來店
Google評分 : 4.3 (總評價數2933)
地址 : 801台灣高雄市前金區成功一路266號43樓
電話 : 07 412 8068#7
https://maps.google.com/?cid=17941704725036179353
營業時間 :
星期一: 06:30 – 10:30, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30
星期二: 06:30 – 10:30, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30
星期三: 06:30 – 10:30, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30
星期四: 06:30 – 10:30, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30
星期五: 06:30 – 10:30, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30
星期六: 06:30 – 10:30, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30
星期日: 06:30 – 10:30, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30
Google評論 :
(4顆星) JIA JIA楊佳蓉 (2020-09-18 19:21:10)
食材新鮮，菜色多變化，是高雄優質buffet~
(4顆星) ming yang (2020-08-26 01:00:06)
事先有預約， 漢來的工作人員來電加簡訊共三次確認預約的編號和到達的時間， 隨時會收掉 已用畢的碗盤 ，服務真的非常非常好。 食材方面 ，主餐的牛肉豬排 德國豬腳等 真的沒有話說， 品質等級和烹調手法都是一級棒， 單一樣在一般的餐廳吃大概就要6百元左右了。 中式的燉湯山藥排骨 和當歸羊肉真的是料好又實在，羊肉湯用得還是有骨髓的大塊羊排骨。 生魚片跟壽司 ，也讓人驚艷 ，比高雄市的其他幾家 飯店自助餐好非常的多， 還有鰻魚散壽司， 連玉子燒這種非常容易擺到乾掉的， 雖然冷得吃 但還是濕潤， 大推小珠貝 不用任何調味料就很鮮甜。 蝦子熟食比冷盤的蝦子大隻， 也比較鮮甜。 甜點當然是 舒芙蕾為首選， 這是我選擇海港自助餐 的主要原因， 可麗露和馬卡龍也不錯， 這次沒有吃到栗子蛋糕有點遺憾。 沙拉吧有提供煮熟的馬蹄 很爽口。 這次還有吃到品質很好的鯊魚煙。 不喜歡的有 特製的肝醬 口感跟在其他地方吃到的不一樣 似乎 吉利丁加比較多， 起司的種類很少， 最令人失望的是螃蟹， 不管是煮在湯裡或是煲中，明顯用得是冷凍浸泡過磷酸鹽類的無味透明蟹腳肉，還是蟹螯都是空的蒸或冰的螃蟹， 非常明顯的煮了過頭， 有泡過冰水， 蟹肉又粗又乾 ，而且所有的鮮味都泡沒有了， 只有旭蟹有一點點蟹黃 肉就算了。 寧願店家限制每人一隻， 但是提供品質 好一點的。
(4顆星) Yaw Yaw (2020-09-16 17:11:19)
下午茶划算，可以享用的餐點豐富，本館環境較好，喜歡本館海港
(4顆星) hifase (2020-10-02 23:27:42)
位置在飯店的43樓，搭乘電梯，出電梯口就看到海港餐廳的入口。
食材的鮮度有用心保持，中餐的時段，有提供涮牛肉湯與涮鮮魚湯。
另一味是港式料理區的當歸羊肉湯，識貨的女士小姐們都會來喝上一碗。
牛肉豬肉的BBQ侍者下刀前，都會問要切多厚，所以要多厚就多厚。
素食並沒有擺在料理台上，但可以向服務人員提出要求，餐廳會幫素食者準備素食套餐。
飲料有礦泉水，氣泡水，茶，果汁，奶茶，冰咖啡，也有冰啤酒可以選擇。
也有歐式麵包區，配著起士，奶油，果醬，火腿片，別有風味。
熱咖啡區的豆子，是餐廳精選的精品咖啡豆，那天用餐，擺出四種豆子，純粹的黑咖啡，未喝前先聞香，玩味那細微的味道變化，難得。
餐廳的窗戶位在西方與北方，能俯瞰高雄港區與愛河流域的風光，看著大船出入港，輕軌列車的移動，棧二倉庫區的建築，舊臨港線的鐵道，這風景的制高點，來這裡用餐才享有。
還有很多食材沒吃到，留著有機會再來享用，比如冰淇淋，飯後甜點，生巧克力，意大利麵，壽司，焗烤生蠔...。
(3顆星) Joanna Yu (2020-10-18 12:20:18)
漢來店是家族聚會的自助餐優先選項，自家人使用輪椅的消費者視角，這次用餐的優點是被安排一個便於取餐出入的位置，但仍期許無障礙軟硬體改進處有二。
第一是多年來、甚至改裝後都未設無障礙廁所。嬰幼兒車與輪椅消費者也許不夠多，但這裡是高雄首級價位自助餐。詢問服務人員，第一位回覆下至8樓百貨區找，幸好詢問第二位知道11樓餐廳區就近有。若就是不願付出成本建置、覺得這些少數人沒有權利用餐時忽然想上廁所，起碼訓練服務人員口徑一致，不讓消費者在不適時多跑遠。
第二建議是，因為置放食物的餐台高度較輪椅高且走道狹窄，不利這些人夾到菜，如果觀察到行動不便者取盤子排隊時機動服務人員有空，主動詢問一聲是否需要協助、陪同，行動不便者的用餐品質會提升一半，並相當感謝餐廳。當然，自助餐顧名思義就是服務範圍不需如此精細，可有可無，不過有些其他同級自助餐的服務人員或廚師能相對體貼。