title: "彰化溪湖-阿秀羊肉爐-沒有羊騷味的羊肉爐" date: 2021-01-19T20:36:26+08:00 draft: false type: "post" url: "/article/80384182"
## 彰化溪湖-阿秀羊肉爐-沒有羊騷味的羊肉爐
餐廳名稱:阿秀羊肉爐
消費時間:2021年1月
地址:彰化縣溪湖鎮長青街19號
電話:048814691
營業時間:10:30~20:00 週一公休
每人平均價位:一鍋大概550600
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:藥膳羊肉爐
圖文好讀無音樂版:
我是一個超怕羊騷味的人,幾乎是不吃羊肉的 但說到溪湖就想到羊肉 路過一個起念就溜下交流道,一整排的羊肉店 剛好晚上轉冷了,吃一鍋補補剛好 其中最多評論、評論最高的就是阿秀羊肉爐 結果門外已經大排長龍等現場 阿秀羊肉分藥膳薑絲的湯頭 很多人推薦藥膳,湯底些許的米酒,開車的人也可以喝 羊肉爐的鍋底又分為純瘦肉三層肉綜合 菜盤則要另外點,完全沒有附任何菜,只有基本的白蘿蔔
第一次吃當然要點個綜合羊肉爐 包含瘦肉片、三層肉片、羊皮、頭皮肉 吃起來真的沒有可怕的羊騷味,除了當純的皮跟頭皮肉,因為油花比較多稍有味道 但是是比較基本的羊味不到騷,純羊皮QQ的充滿膠原蛋白 湯底藥膳清甜回甘、麻油的香味帶上米酒的酒氣 三味沒有一個特別搶戲,恰恰平衡了味道,不屬於重口味的湯反而是清淡的 喝幾口身體就開始暖了
店家特製的豆腐乳醬拿來沾羊肉也很棒 是偏甜的口味 很可惜人不多、加上還沒消化,我們沒辦法點熱炒、麻油麵線XD 裡面麵線也是推薦大家必點的
食遊IG開設中:lovefood.maiduo
======店家資訊======
店名:溪湖阿秀羊肉爐
地址:彰化縣溪湖鎮長青街19號
電話:04 881 4691
營業時間:10:3020:00(週一公休)